今、
トマトがすごい
です。
最盛期で毎日大量に収穫できます。
トマトってベランダ菜園でも
簡単にできるといわれるけど、
逆に畑でつくるのは難しい野菜。
でも今年は病気もなく
うまく育ってくれました。
この長細いミニトマトは実は
調理用トマト
イタリア料理に使うトマトです。
先日は自家製トマトソースで
ピザを作ってみましたよ。
でも、普段は生で食べます。
梅雨のころは味がなかったんだけど、
今は雨が少ないので甘みも強くて
しっかり味の濃いトマトになっていて
すごく美味しいです。
今日はこのトマトと
家で穫れたゴーヤの味噌煮と、
そして
また焼魚
今日も炭火でアジを焼きました。
これまた畑でとれたシシトウも一緒に。
そして今日はデザートもありますよ。
はい！スイカ！
収穫間近になって枯れかけていたので
おいしいかどうかわからないけど…
まぁまぁでした。
見た目はいいんだけどね。
やっぱり甘みが少ないです。
家で穫れた野菜ばっかりで
質素な食事だけど
とれたての野菜に炭火焼きの魚
都会の人から見れば
贅沢な食事
かもしれません。
本日の体重99.6㎏
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