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先日、真面目に作った、
バターロールが美味しすぎて、
大口をたたいた私ですが…





一度うまくいったら、既に満足で、
アレンジし始めるのが悪い癖笑い泣きあせる



「粉、かえてみよう…」 
「卵液、濃くしてみようか…」
なんてことをしてみたら、
イマイチな結果になりましたチーンあせる




基本に忠実にビックリマーク



完全に極めてから、
アレンジしろビックリマーク

 

 

 

自分に言い聞かせます…真顔キラキラ






イマイチ画像を戒めにガーン




見た目通り、ちょっと硬いですアセアセ






卵液を濃くしたら、塗ったつもりが定着してなくて、ムラになりましたアセアセ





卵液濃くすると焼き色は付くけど、固くなるアセアセ





やっぱり、濡れてない場所多しアセアセ






肌荒れもありアセアセ






ハート音符ハート音符ハート




パン作りを始めた当初、

バターは、しっかり10gずつにカットして、

容器に保存していたのですが、

デジタルスケールを買ってから、

こんな適当な扱いに(笑)






名付けて、「そのまま保存」!!






目分量でカットしてグラム数だけ、取り出します。

容器すら使わず、タッパーのフタの上。


 
 


このデジタルスケール、
本当に優れものです!!


もっと早く買えば良かった100点






 
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