和食？

　洋食に対して和食と云うようです。和食の定義は曖昧です。旬のものやお刺身など新鮮な食材を大切にする。ユネスコに登録されているんだとか。

　　　和食の日：https://ameblo.jp/daddy3/entry-12942948024.html

トンカツのヒレとロース：https://ameblo.jp/daddy3/entry-12670935412.html