夏井睦最終解答編の内容は。。。

　さきに、夏井最終解答編は「糖質オフ」カルトのバイブルだと記しました。記述内容のスケールがきわめて大きいからです。サブタイトル「植物 vs ヒトの全人類史」から分かります。

　糖質制限は、①2012年スタートの江部先生の「糖質オフ健康法」PHP文庫、

及び②夏井先生の「炭水化物(糖質)制限」光文社(2013年刊)が普及し、2015年には糖質制限の考えが定着しました。糖質ゼロのビール、糖質ゼロの缶酎ハイなどがコンビニの定番商品となり、低糖質メニューのレストランまで現われました。

は、初期人類(先史人類)が糖質摂取ゼロの生活だったと云う大胆な仮説を発表しています。