とりあえず一発目はこれを作ってみました!
『豆苗と豚バラ肉のガーリック塩焼きそば』
豆苗とニンニクのみじん切りをごま油で炒めて、焼きそばと絡め、最後にダボハウス特製の塩だれで仕上げました。
ハッキリ言って美味しいです!
間違い無い味でした。
でも僕が求めてる物とはちょっと違いました。
f^_^;
作ってみて初めてわかる事があります。
作らないと分かりませんでした。
食感やボリューム、もっと細かく言ってしまえばお箸で取って口に運んで、その口の中に入れた料理のバランスや量までです。
小さな違いかもしれないですが、味は大きく変わると思います。
今日の賄いも“豆苗”です。笑