皮がパリパリでいいアクセントになってます！珍しいなと思いました。
日本酒にあいます。
All500円のピザ?！コスパ最高！味も本当に最高！イカと豚とエビが入っていて、生地もふわっとして美味しかったです。
昨年の5月に訪問した時に、疑問点がひとつ。
なぜ福島市内のお店なのに、御造りが旨いのか？？？ カツオは柔らかくて、スジがない。
にんにくとおろししょうが、両方ご用意してもらいました。
カンパチも、うまうま?。
いつか、その謎解きに、また行かないと(笑)。
具がチャーシュー・煮卵(ハーフ)・ネギ・岩ノリ・メンマ・海苔とたくさんで楽しめ スープも味の深いものので大変満足いけました。
ベーコンの香ばしさと玉ねぎの甘味がパルメザンのトロ味と濃厚なトマトソースで楽しめますコースの中の今日のドルチェ。
パリパリの表面と、なめらかでまろやかなクリームが、とってもおいしくて大満足！お酒のおつまみにおすすめ、肉厚でとても美味しいです。
初！！福島県でのラーメンです。
いわき駅前のラーメン屋さんです。
本日は福島県いわき市＜ラーメンごとん＞で とろみしょうゆラーメン650円です。
醤油から味噌・カレーラーメンまでの麺類に加え、各種トッピングから ご飯類まで幅広いメニューがあるこちら。
その中で ちょっと目にとまったのが とろみ醤油ラーメン。
一体なんだろう？？？ こちらのシステムは、お店に入り食券を購入し好きな着にすわり注文するシステム。
食券を渡して、待つ事5分。
出て来たラーメンは、スープがとろん としてます。
そりゃそうだ。
とろみラーメンなんだもん。
具材はシンプルで、チャーシューが2枚とメンマ・ネギだけ。
スープはあっさり鶏ガラスープ。
表面に背脂が浮いているのですが、全然脂っぽく無い。
とろみが付いているお陰で、麺を食べるたんびにスープが纏わりついてくる。
気が付いたらスープが殆ど無くなってる。
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ふと目をテーブルに生ニンニクとクラッシャーが。
お昼でこれから打ち合わせなのですが、そんなの関係無い！！ 2粒潰してスープへ。
生ニンニクなので若干辛味がありますが、あっさりスープにコクが 加わって大正解！！ あっさりにコクと奥行きが加わりました。
食べ終わる頃には、すっかりスープも無くなってしまうとろみラーメン。
言われてみれば初経験のラーメンでした！！の巻きでした。