夏休みの簡単お昼ごはんと自由工作 | 管理栄養士の彩り元気ごはん

管理栄養士の彩り元気ごはん

管理栄養士/フードコーディネーターのお仕事ブログです。
2019年ブログをお引越しいたしました。
新しいブログは https://d-table.net  になります。
今後ともよろしくお願いいたします。

ご訪問いただきありがとうございます。

子どもたちが夏休みに入り、ガラッと生活パターンが変わって
バタバタしています^^;

昨日は、宿題の自由工作を一緒に作りました。
空き瓶と水のり、ガラスのマスコットやスパンコールを使って
『サマードーム』を作りました。

材料は全部100円ショップで揃ったし、簡単でかわいく仕上がったので
子どもたちは満足したようです(^^♪

お昼ごはんは、炊飯器にお任せしました♪

●シンプルミックスピラフ


+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-
●材料(4人分)

・お米         2合
・ツナ缶        小1缶(80g)
・ミックスベジタブル  2カップ
・コンソメの素     1個
・塩          小さじ1
・バター        大さじ1

●作り方

①お米は普通に洗って普通に水加減します。
②①に、汁気をきったツナ缶、ミックスベジタブル、
 砕いたコンソメの素、塩を入れて普通に炊きます。
③炊き上がったらバターを加えて混ぜ合わせます。

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-

午後からは、長女の友達が遊びに来てくれて、みんなでわいわい遊んでいたので、
その間結構仕事が進みました。
ここ最近は、他の方のレシピを調理・スタイリング・撮影するというお仕事をいただき、
作業を進めています。他の方のレシピを形にするのも楽しいですね(^^♪

来週には連載の〆切が控えているので、順次作業を進めていきたいと思います。
あ、来月のスポーツ栄養の勉強会の資料作りも進めていますのでー(^^ゞ