きのうの続きです。
さて。サンドに使ったさば味噌缶がまだ残ってます。
サンドに約60g使ったので、残りは固形量60g、汁40gの計算です。
この汁ごとのさば味噌に、冷凍のミックスベジタブル60g、ぶなしめじ1/6パック、
トマトケチャップ大さじ1、日本酒大さじ1、おろし生姜小さじ1/4、
水100mlを加えてよく混ぜます。
ラップをしてレンジで4分チンしたら、
アツアツの中にカレールーひとかけ（1皿分）を沈めます。
そのまま5分ほど置いて余熱でとろかしたあと、更にレンジで1分チンします。
完成～
ちょっとゆるめのカレーになりますが、
さば味噌も味が濃いので、これくらいでちょうどいいです。
写真は出来上がったカレー全部をかけてありますが、
ご飯も350gくらいあります。
だから、今回の分量で普通だったら軽めの2人分くらいまかなえるかも。
缶詰ひとつで2～3食分。
お腹もサイフも満足です。
