今回使ったのは、これ。
さばの味噌煮缶詰。
缶詰はあるとベンリですよね～
そのままおつまみやご飯のおかずになるし、料理の材料にもなるし。( ^ ^ )
今回はパンと合わせました。
軽く両面トーストした食パン2枚にマーガリンを塗って、そのうち1枚に
さばととろけるスライスチーズを乗せて、トースターで焼きます。
その上からケチャップを少々ふりかけて、
水にさらしたスライス玉ねぎ、千切りキャベツを乗せて、塩胡椒を少々振ります。
もう一枚のトーストでサンドしたら完成～
キャベツを大量にサンドしたのと
切り方がヘタだったせいで、写真は美しくありませんが。
味は美味しかったです。
ケチャップかけて正解でした～
お好みでマヨネーズもありですが、あんまり味が濃くなるとな～と思い、やめました。
さばは固形量の半分しか使いませんでした。
残りも活用しますよ～
続くっ！
