４月１５日(月)１１時１０分訪問
開店日 ２０２４年４月１１日
緑区芝原にある「麺処 ごまや」さんの支店ですよね？
店の方に確認はしていませんが、メニューや麺相が一緒ですよね。
こちらは定休日が日曜、水曜で駅からも近いので訪問しやすいですね。
開店して１０分ですが、外待ち５人。
平日だし並びは無いかと侮っていましたm(_ _)m
日差しは強いですが、風があるのでそれほど暑くはありません。
店員さんに呼び込まれて入店。
入り口左手の食券機で、「こだわり担々麺(880円)」「半ライス(120円)」の食券を購入。
すぐに食券の回収が有り、そこで麺の硬さとごまの量の確認。
両方ともに普通でお願いしました。
壁際の丸イスで待機。
案内に従って着席。
しばらくして、注文の品が到着。
如何にも「ごまや」さんの担々麺と言った見た目。
ライスの盛りが良くとても「半ライス」では無いですねσ(^_^;)
いつものようにまずはスープから飲んでみましたが、ごまの風味、旨みたっぷりで、とても美味しい。
辛さ、痺れもあまり感じません。
そちらが希望の方は「辛口担々麺」でしょうか？
麺の硬さも、ごまの量も普通でちょうど良い感じ。
「半ライス」は残りのスープに入れる用に注文したのですが、量が多いので麺やスープと一緒に食べて半分ほどにしてから残りのスープに投入。
やはりコレもとても美味しい。
ビール牛（うし）の評価：７９点