２月１０日(土)１１時訪問
開店日 ２０２４年２月８日
店の前に人だかり。
３軒のラーメン屋さんに行列？
他の２店の方が行列が長いσ(^_^;)
向かいに「鷹の目」さん、並びに「武蔵家」さんと超激戦区。
確か「鷹の目」さんはこの連休限定が出ていたはず。
開店となり、入り口右手前の食券機で「チャーシュー麺(1000円)」を購入。
そこに置かれた「無料めし」用の赤い札を持っていきます。
ワタシが座ると空きは３席。
すぐに満席となり、外待ちも発生。
お冷はセルフ。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにまずはスープから飲んでみますが、やや旨みが足りないかしょっぱさが目立ちますね。
麺は中太麺ですが、茹で加減は柔らかめでスープとの馴染みは良いです。
チャーシューは柔らかく旨みがしっかりしていて美味しいです。
ただ、無料の「めし」が、やや硬めでパサついた感じなのが(T_T)
ビール牛（うし）の評価：７５点