新店 らーめん入間 らーめん(800円) | ビール牛(うし)のブログ

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10月29日(土)11時訪問 

 

開店日 2022年5月6日 

 

開店情報が無く、訪問が遅れてしまいましたm(_ _)m 

 

 

駐車場の入り口は、店側では無くセブンイレブン側。 

 

ワタシは間違えて、入り直しましたσ(^_^;) 

 

 

入り口右手の食券機で、「らーめん(800円)」の食券を購入して、店主さんに渡します。 

 

しばらくして、注文の品が到着。 

 

 

綺麗なスープデスネ。 

 

いつものようにスープから飲んでみますが、優しい旨みに溢れた美味しいものです。 

 

塩ダレにも尖りは無く、ドンドン飲んでしまいます。 

 

 

麺はやや縮れの入った平打ちの太麺。 

 

サラリとしたスープとの馴染みが心配でしたが、良く合っていて美味しく啜れます。 

 

チャーシューはやや存在感が薄いですが、スープとのバランスから考えるとこのくらいなのかなあσ(^_^;)

 

ビール牛(うし)の評価:77点

 

 

らーめん入間ラーメン / 仏子駅金子駅武蔵藤沢駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4