10月29日(土)11時訪問
開店日 2022年5月6日
開店情報が無く、訪問が遅れてしまいましたm(_ _)m
駐車場の入り口は、店側では無くセブンイレブン側。
ワタシは間違えて、入り直しましたσ(^_^;)
入り口右手の食券機で、「らーめん(800円)」の食券を購入して、店主さんに渡します。
しばらくして、注文の品が到着。
綺麗なスープデスネ。
いつものようにスープから飲んでみますが、優しい旨みに溢れた美味しいものです。
塩ダレにも尖りは無く、ドンドン飲んでしまいます。
麺はやや縮れの入った平打ちの太麺。
サラリとしたスープとの馴染みが心配でしたが、良く合っていて美味しく啜れます。
チャーシューはやや存在感が薄いですが、スープとのバランスから考えるとこのくらいなのかなあσ(^_^;)
ビール牛(うし)の評価:77点