9月10日(土)12時訪問
先の一杯は、とても美味しかったのですが、まだお腹いっぱいにはならなかったので、コチラに。
開店して直ぐですが、先客一人。
店内中央に食券機がありますが、故障中のため現金先払い。
「ラーメン(700円)」と無料ライスもお願いしました。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、やや醤油ダレが勝った印象です。
豚の旨みも少なく、開店当初より味が落ちた感じ。
麺は中細の短めなものですが、他の家系だともう少し太いかな。
ビール牛(うし)の評価:73点