4月23日(土)11時20分訪問
すぐ近くまで来ていましたが、食休み中ツイートで「ゲリラ」をやるとの事なので訪問。
ちょうど店の駐車場は2台とも空いていました。
入店後、入り口右手の食券機で「限定は(800円)」の食券を購入。
店主さんに聞きましたが、食券機を良く見ると横に小さく書いてありましたσ(^_^;)
カウンター席に座って食券を提出。
店主さんからつけ汁の濃度についた確認がありましたので、「普通」でお願いしました。
しばらくして、注文の品が到着。
麺は細麺なんですね。
いつものように麺を一本だけつけ汁に付けずに食べてみます。
つけ麺の場合、太麺の場合が多いので新鮮。
今度はしっかり麺をつけ汁に投入。
つけ汁は濃度普通にして頂いたので、さっぱりとした感じ。
今日は暑いので、この位の濃度の方が良い感じ。
麺は縮れ麺なので、つけ汁と良く絡みます。
薬味の刻みネギや茗荷が清涼感をアップさせてくれます。
ビール牛(うし)の評価:77点