４月２日(土)１１時訪問
開店日 ２０２２年２月１４日
店舗前の駐車場にクルマを止めて、入店。
店内に食券機はありませんので、そのままカウンター席に座ります。
注文はメニュートップの「こだわり村ラーメン(680円)」
調理の方はかなり手慣れた感じ。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、スッキリとした味わいで美味しい。
見た目は、醤油ラーメンの様ですが塩です。
麺は中細麺ですが、ややもそっとした感じもありスープとの相性は？
するっとしてしなやかな麺の方が、合いそうな気がします。
チャーシューはややクラシカルな味わい。
野菜にこだわりがあるお店の様なので、野菜たっぷりの「こだわり村野菜ラーメン」の方が良かったかなσ(^_^;)
ビール牛（うし）の評価：７５点