４月６日(土)１１時３５分訪問(^_^)v
明日、４月７日で閉店との事で久しぶりに訪問ですσ(^_^;)
店主さんの病気による閉店の様ですね。
入り口右手の食券機で「濃厚鶏そば並(850円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。
先客３人、後客３人。
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
丼が熱々で持てない(T_T)
なんとか高台から下ろしましたがσ(^_^;)
ワタシ手も熱いものダメなんです(>_<)
いつものようにスープから飲んで見ますが、確かに「濃厚」
でも、鶏のクドさはなく旨みが厚い感じです。
ただ残念なのは、スープの量が少なめなのでドンドン飲んでしまうとσ(^_^;)
濃厚鶏だと途中で味に飽きて味変をしたくなるところなんですが、このスープはそれはありませんでした。
鶏チャーシューも美味しいですが、ワタシの好みはツミレ(^_^)v
食感もいいし、コレのマシをしたかったσ(^_^;)
店主さん、今まで美味しいラーメンありがとうございましたm(_ _)m
とりあえず、明日までは頑張っていただいてその後は、しっかり身体を良くしてください。
ビール牛（うし）の評価：７７点
NOODLE BASE TRICK☆STAR （つけ麺 / 桶川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4