今年もベランダで野菜作りをしようと計画していますが、以前から栽培し続けているもののひとつにミントがあります。採っても採っても枯れずに新しい葉がつきます。冬の寒さにも耐えます。
春の陽光を浴びて新しい葉が育ってきています
夏にモヒートを楽しむのに使っていますが、それでは使いきれません。他の使い道を考えてみます。
昨年の盛夏過ぎに種を蒔いたルッコラも冬の寒さに耐えて春を迎えています。何度かサラダや炒め物にして食べましたが、少し放っておいたら、たくましく育って花まで咲きました。
ハチの仲間が花に寄ってきていました。授粉すれば種が採れそうです。