おはようございます 
夏野菜をお酒に合うおつまみに
使うのはトースターだけなので
サクッとおつまみを作れます
なす🍆のカレーチーズ🧀風味
パン粉焼き
材料
なす🍆 １個
オリーブ🫒オイル 大さじ１
マヨネーズ 大さじ２
ドライパセリ 適量
【A】パン粉 ２０ｇ
【A】粉チーズ 大さじ２
【A】カレー粉 小さじ１
【A】塩🧂 小さじ１／２
【A】黒コショウ 少々
作り方
① ボウル🥣にパン粉、粉チーズ、カレー粉、
塩🧂、黒コショウを入れよく混ぜる
② なす🍆はヘタを落として
縦に１センチの厚さの薄切りにする
アルミホイルをひいたトースターの天板にのせ
マヨネーズを塗りボウル🥣で混ぜたものをかけ
上にオリーブ🫒オイルをかける
③パン粉に焼き色がつきなす🍆が柔らかく
なるまでトースターで８分ほど焼く
器に盛りドライパセリを散らしたら
できあがり✨✨✨
