油揚げの肉詰め焼き

おはようございます　

油揚げでジューシーに

作ってみました

油揚げの肉詰め焼き

材料

油揚げ　２枚

【A】豚ひき肉　２００ｇ

【A】千切りキャベツ　５０ｇ

【A】ニラ　１センチの長さに切る　２本

【A】しょうゆ　小さじ２

【A】ごま油　小さじ１

【A】おろしにんにく　小さじ１／２

【A】おろししょうが　小さじ１／２

サラダ油　小さじ1

作り方

①油揚げは短い辺をキッチンバサミで切って開く

②保存袋に【A】を入れてもみ

　端を切って①に絞り出す

　平らにならし開いた部分を爪楊枝で留める

③フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し

　②を並べて焼く

　片面が焼けたら裏返して弱火にし

　ふたをして中まで火が通るまで４〜５分焼く

　爪楊枝を外し半分に切り分けたら

　できあがり✨✨✨

『ほうれん草とベーコンのレンジキッシュ』

昨年の今頃

『焼き鳥丼』

最近食べたストック分の　【みそきん】