豚こま肉とレタスのオイスターソース炒め | 共働き夫婦&大学生長男とのリアル日記
レタスはサラダだけじゃなく
炒めるだけで本格中華の味に ![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
ポイントは豚肉に片栗粉をまぶすこと ![気づき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/675.png)
食感がなめらかになって
みずみずしいレタスと
豚こまとレタスの
オイスターソース炒め
材料
豚こま肉 150g
レタス 1/2玉
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
【A】オイスターソース 大さじ1
【A】水 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
作り方
① レタスは食べやすい大きさにちぎる
② ボウル🥣に豚こま肉と片栗粉を入れよくまぶす
③フライパンにごま油をひき豚こま肉を入れ
中火で加熱する
火が通ったらレタスとオイスターソース、水、
酒、砂糖を加えレタスがしんなりするまで炒めたら
できあがり✨✨✨
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