成城学園前の南口にあるPrairial Seijo （プレリアル成城）に行ってきました。
北口にある成城アルプスと姉妹店のようですね。
駅から歩いて1,2分とアクセス抜群でした。
とても可愛らしい外観のお店。イートインスペースも広めで12席はありました。
成城アルプスはちょっとリッチは空間ですが、プレリアルのほうはもう少し気軽に
利用できる感じだと思います。
季節ものとしてモンブランと見た目がとても美しかったショートケーキに。
モンブランはしっかりめのメレンゲの上にマロンクリームと生クリームがたっぷり。
メレンゲはサクサクしてますが、軽い感じではなくブーランジェリーなんかで
みかけるようなずっしりとした感じ。
生クリームは濃厚だけど重すぎずとても滑らか。栗の香りもなかなか良くて美味しかったです。
イチゴはシーズンオフなのはわかっているけど、とても綺麗だったので思わずオーダー。
旬のイチゴに比べて瑞々しさはなく、やや酸味も強かったけど仕方ないですねー。
スポンジはしっとりふんわり、生クリームも甘さ控えめだけど濃厚でとても良いバランス。
ちょっと生クリームが多いかな？くらいのほうが私は好きなので、おいしく頂きました。
姉妹店の成城アルプスの記事はコチラ