うちの旦那はどうもお山で両親の介護をしていた頃からストレスが原因なのかちょっと油断すると血糖値が上がってしまう体質になってしまった。
両親は甘い物をけっこう食べていたが、血糖値が上がることはなかった。
だから遺伝ではないと思う。
やはりあのお山で介護の時代のストレスのせいだろう。
私がまだお山で一緒に介護をしていた時は、食事もそれなりに気をつけてあげられたので、ギリギリ正常値まで血糖値を下げることができたが、私が実家介護でお山を留守にする期間が長くなってきたら、また血糖値が上がってきてしまった。
旦那一人の山暮らしでは、食事でのコントロールはむずかしいと思い、簡単にできるように「玉ねぎの皮パウダー」を取り寄せ、旦那に味噌汁や野菜炒めに加えるようにした。
かれこれ２ヶ月、玉ねぎの皮パウダー入りの味噌汁や野菜炒めなどを食べ続けた旦那。
血糖値は再びギリギリ正常値に戻りコレステロール値も正常値に！！
さらに体重も少し減ったらしく、すこぶる体調が良いとのこと。
玉ねぎパウダーは料理に入れると玉ねぎの甘みがほんのり出て美味しいので、けっこう色んな料理に加えている。
ポトフやカレーは一段と美味しくなるらしい。
ちょっと茶色くなるけどね↓
一袋を２ヶ月で使い切ったので、再購入いたしました。
おすすめです。
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