昨晩、祖母から電話がありました
スーパークレイジーグランドマザーコンプレックスの私は
声が聞けただけで嬉しい通り越して幸せです
それに最近、私がすりすりごろにゃん
の兄姉からコメントも頂いて
母も忙しいながらに頑張って相手してくれるので
なんか毎日気持ちほっこり過ごしてます
だから昨日と同じく、大雨天気予報を無視して
今日もＦＪは快晴です
と、撮って気づいた
庭にココナッツまで生えとるやないかｗｗ笑
色んなことにご機嫌＆ココナッツを発見で気が向いたので
今日は久々に、ＦＪの郷土料理風サラダを作りまひた
FJには生魚を柑橘系でしめて生野菜とココナッツを和えた
コ☆コ☆ン☆ダ☆とい料理があります （検索防止すいまへん）
しかし生魚も毎回代わりに使うエビもないので
本日はオンリーベジタブルで
しかも調味料も勝手なアレンジで☆コ☆コ☆ン☆ダ風サラダ☆
材料はこれだけ
ピーマン、トマト、オニオン、死にかけコリアンダー、
金柑みたいなみかん（今だ名称不明）
バジル、ココナッツ缶、塩こしょー、ライムエキス
本来の料理にはごめんなさいしたいくらい違いますので
本来のレシピはどうかググるかウィキるかしてくださいｗｗ
ほんで和えるだけで、ほいっ
最近超辛党な私のチリ加減であきらさんを悩ませるので
我慢するつもりが、結局、欲張って最後に少し入れてもたｗｗ
シレ～っと出そ
てへ ←最低
そして本日、アボガドは未熟のためお休みです
一応、アボガドって火を通したらどうなるの？という
母の疑問に答えようとレシピを考え、カットしたのですが
渋すぎて火を通すどころじゃねぇ
もったいないので何も考えず、ライムと塩につけて封印ｗｗ
代わりに、マロニーちゃんでおつまみ☆チャプチェ☆
材料は間違えて画像決してしまったふぁっく
牛肉細切れを焼肉のタレにつける
マロニーを戻す
玉ねぎ、ピーマン、人参、チリ
上記全部を炒めまして
オイスターソース、醤油、酒、砂糖、ブイヨン
おろしにんにく、水をすべて合わせて
ジュッと掛けてさらに炒め
最後にゴマをふって終了
味見で ん？チャプチェじゃん！となっただけで
チャプチェを作る気は更々ありませんでした
＆
マロニーの使用法も得体も知らぬままの強行
まあ旨いからいいわｗｗ ←最低第二弾
そしてもう二品目のおつまみ☆オクラののり佃煮和え☆
アボガド麻痺した頭で、普通のあっさりおつまみを悩むに悩み
ふと、いつかのりの佃煮見つけたよな…と思い出し
日本の物は中々勝手に使いづらいのですが
賞味期限が危なかった記憶があるので
よかろうと手に取りギョッとしました
予想以上にアウトだろｗｗ
勝手に開けて怒られるより、寧ろ食わして怒られる方のやつだな
まあ、毒見した結果、私の知ってる味だったので
しかも優しいあきらさんはどっちにしろ、怒らないのは知っているので
行きやすｗｗ ←最低第三弾
材料はこれだけ準備
オクラ、玉ねぎ、鰹節、ゆかり、チリ醤油
わさび、アウトした岩ノリ
和えただけ
本当は冷蔵庫の奥にこっそり梅肉を使いたかったけど
使っていいのかわからなかった(^O^)
しかし、イケるぞこれｗｗ
なんか今日のはそれぞれ怖い感じで終わったけど…
イケる？ｗｗ
影でこそこそブログに名前出すのも気持ち悪いのでね
一応あきらさんここ知ってるんですが、見ないからほらｗｗ
家で化け猫やりたい放題大暴れやってまっせｗｗ
ついでいうと、揚げ物大炎上、車タイヤ破損、既に終わらしてますんで
一応弁償しましたが、数々の件、もはや償いきれないです
とんでもねーもん居ついたと気づかれる日は近いか？
今まで我慢した分、羽伸ばして自由にしなさい
と言ってくれるあきらさんのお言葉に甘えて
完全に間違えて自由にしている私ｗｗ
おかげさまで、楽しくやっています
ありがとうございます
そんないい人にこんな飯食わすなんて
どういう教育されてるんですか母！←最低第四弾
でもおいしそうでしょ？('◇')ｗｗ