昨日のメインは☆豚のマヨ生姜焼き☆
本当は生姜焼きが食べたかったのですが
以前あきらさんに作って頂いた豚の生姜焼きが超絶旨すぎて
追い付く自信なし&ちょっと指摘されるとマジヘコむという
超ゆとりな感じで、アレンジと見せかけたズルをしやした![]()
まずは豚を付け込んで昼寝させます
豚肉、生姜(おろし)、にんにく(おろし)
醤油、ごま油、酒、砂糖
お次は、この材料
爆睡した豚肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、
マヨ、塩こしょう、小麦粉
おろしニンニクとショウガは漬けダレが少なすぎたので
タレを作り足したかった、それだけのものです
豚肉を小麦粉で焼いて、そのまま野菜ごと塩コショウで炒めて
タレとマヨで味付けて終了
そしてスープはおつまみの余り肉で☆韓国スープ☆
材料はこれだけ
牛肉を醤油、酒、ごま油、にんにく(おろし)
チリ粉に漬けておきます
玉ねぎは既に使いすぎているのでナスのみで我慢
肉とナスをもう一個の潰したにんにくと炒め
水を入れて味付け
アクが出るのでゴマは最後にね(^O^)
アク取り切れてないやんけが私の料理です
あ?アクが旨みとか言ったのはプロじゃろがい![]()
某焼肉店のワカメスープと同じ感じの味(^O^)
ジャンルは相変わらずバラバラww
と、昨日ここまで書いていきなりパソコン切れた![]()
充電切れ、のはずがコードを差し込んでもつかない…
とりあえず一日充電してみようと思い
今朝、まだbattery lowの一点張り
出勤前のあきらさんを巻き込み、朝から「壊れた~‼‼‼‼‼‼
」と大騒ぎ
結局色々したけどわからず、調べてあげるからとそっとしておきなさい
とパソコンの型をメモして仕事に行った優しいあきらさん
触っちゃダメ、と言い聞かせながらも気になって仕方がない私
そりゃ4か月、一切ネットなしの生活してましたよ
しかし一度甘えたもんはもう無理ですよ
おばあちゃんに写真送れないなんて信じられない![]()
我慢ならず、もう一度色々イジってみるがダメ
うえ~、どうしよう~
と項垂れ下を見たとき
おや?充電器のアダプタが少しあいている
これをハメればもしかして…とプッシュするけど
何かが引っかかって閉まらない
いよいよブチ切れた私は朝っぱらからアダプタを解体
綺麗に組み立てなおして繋いで、ドキドキスイッチオン
点いた![]()
治った![]()
すぐあきらさんに電話を入れて、ルンルンで街にお出かけしたお騒ぎ娘
だって今日は祖母と母に手紙を出しにいきたかったからね!
それに、今晩は新しいインストラクターがお泊りにくるらしい
晩御飯はわからないと言っていたけど
皆さんお疲れだし、朝騒いだお詫びも込めて
一応家でも食べられるように準備しとこうかなと思います![]()
あー!本当に治ってよかった(^O^)![]()





