☆豚のマヨ生姜焼き&韓国スープ☆ | うさたんの台所




昨日のメインは☆豚のマヨ生姜焼き








本当は生姜焼きが食べたかったのですが









以前あきらさんに作って頂いた豚の生姜焼きが超絶旨すぎて









追い付く自信なし&ちょっと指摘されるとマジヘコむという








超ゆとりな感じで、アレンジと見せかけたズルをしやしたペンギン









まずは豚を付け込んで昼寝させます





















豚肉、生姜(おろし)、にんにく(おろし)

醤油、ごま油、酒、砂糖










お次は、この材料


















爆睡した豚肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、

マヨ、塩こしょう、小麦粉









おろしニンニクとショウガは漬けダレが少なすぎたので








タレを作り足したかった、それだけのものです








豚肉を小麦粉で焼いて、そのまま野菜ごと塩コショウで炒めて






タレとマヨで味付けて終了














そしてスープはおつまみの余り肉で☆韓国スープ








材料はこれだけ


















牛肉を醤油、酒、ごま油、にんにく(おろし)

チリ粉に漬けておきます


















玉ねぎは既に使いすぎているのでナスのみで我慢








肉とナスをもう一個の潰したにんにくと炒め








水を入れて味付け







アクが出るのでゴマは最後にね(^O^)


















アク取り切れてないやんけが私の料理です








あ?アクが旨みとか言ったのはプロじゃろがいブタネコ








某焼肉店のワカメスープと同じ感じの味(^O^)









ジャンルは相変わらずバラバラww









と、昨日ここまで書いていきなりパソコン切れた叫び








充電切れ、のはずがコードを差し込んでもつかない…








とりあえず一日充電してみようと思い








今朝、まだbattery lowの一点張り









出勤前のあきらさんを巻き込み、朝から「壊れた~‼‼‼‼‼‼ドクロ」と大騒ぎ








結局色々したけどわからず、調べてあげるからとそっとしておきなさい







とパソコンの型をメモして仕事に行った優しいあきらさん








触っちゃダメ、と言い聞かせながらも気になって仕方がない私








そりゃ4か月、一切ネットなしの生活してましたよ







しかし一度甘えたもんはもう無理ですよ









おばあちゃんに写真送れないなんて信じられないドクロ









我慢ならず、もう一度色々イジってみるがダメ








うえ~、どうしよう~しょぼんと項垂れ下を見たとき







おや?充電器のアダプタが少しあいている








これをハメればもしかして…とプッシュするけど







何かが引っかかって閉まらない








いよいよブチ切れた私は朝っぱらからアダプタを解体







綺麗に組み立てなおして繋いで、ドキドキスイッチオン








点いたペンギン音譜治ったラブラブ







すぐあきらさんに電話を入れて、ルンルンで街にお出かけしたお騒ぎ娘








だって今日は祖母と母に手紙を出しにいきたかったからね!








それに、今晩は新しいインストラクターがお泊りにくるらしい







晩御飯はわからないと言っていたけど







皆さんお疲れだし、朝騒いだお詫びも込めて







一応家でも食べられるように準備しとこうかなと思いますアップ








あー!本当に治ってよかった(^O^)ラブラブ