こんばんはー
今日は、ここ数日間に比べれば、
そんなに寒くなく過ごしやすかったですね～
それはそうと、
今日で今年も終わり…
そんな今年もみなさんにご訪問いただき、
大感謝の年となりました
本当にありがとうございますっ
そして最後を〆るのはやっぱり、
大好物のラーメンネタ(笑)
『ソバ』と名も付くコトあるし
年越しに食べる人もいるし、問題ナシっ！
しかーし、実際に食べたのは、
今日ではないのはナイショ(笑)
お店は、『麺屋一燈』さんの店舗の1つ、『煮干し中華そば一燈』さん
『濃厚煮干しつけ麺』をゲッツしました～
まずは麺、ほいっ
つけ麺の醍醐味でもある、太麺♪
じっくり楽しめそうな麺です～
付け汁、はいっ
濃厚そうな感じが漂ってます～
食べる直前、あらよっと
太麺に濃厚なスープが十分に絡む～
太麺だと、素材の味がそのまま出てきやすいけど、
絡んだスープがソレを防いでくれてます♪
麺の噛み応えなどを楽しみつつ、
煮干しなスープを味わえるという、すばらしさ
最後の最後まで美味しくいただきました
ごちそうさまでしたっ
そして、今年の残り時間もあと僅か…
皆さん、どうぞよいお年を～