| テレビで紹介されたカレー番組のレシピ ① ② |
* 鷹の爪を入れても、旨い。
材 料 （ 作りやすい分量）| マッシュルーム | 2パック | オリーブ油 | 1/2カップ |
| しめじ | 2パック | ワインビネガー (白) | 1/4カップ |
| にんにく | 1かけ | ピクリングスパイス | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| PR ギャバン ピクリングスパイス ミニパック 7g |
手 順1．マッシュルームは石づきを取り、大きかったら半分に切る。
2．しめじも石づきを取り、小房に分ける。
3．にんにくは半割りにしておく。
4．ワインビネガー・ピクリングスパイス・塩を鍋に入れて火にかけ、
煮立ったら火を止めておく。
5．フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りがでてきたら
1・2のきのこを入れてさっと炒め、4の漬け汁を加え、火からおろす。
6．粗熱を取り、冷蔵庫で冷やせば出来上り。
参照元：http://housefoods.jp/index.html