楽しみます

　　　　　　　　　　　　　ここに出場できるのは世界中でほんの一握りですが

　　　　　　　　　　　　　たくさんの方々の努力と協力と応援も含まれています。


　　　　　　　　　　　　　　感動のパフォーマンスを楽しみにしています。

今夜は中華風に

今日は土用の丑の日ですね

お買い物に行くとたくさ～ん並んでいました。

今週の月曜日に頂いたので今夜は無しぃ

でも、シジミは買いました。

シジミ汁ではなく中華風で頂く事にします。



ニンニク、土生姜をみじん切りにしてサラダ油で炒めます

香りが出たら、豆板醤を加え軽く火が通れば

砂抜きをしたシジミと醤油、紹興酒（日本酒で代用）、砂糖を加え

蓋をします、シジミの口が空いたらごま油をふりかけ

盛り付けには白髪ねぎ、香菜を添えます。



肝機能を修復し活性化させる栄養分が豊富なシジミです。

冷たーいBeerをついつい飲んでしまう毎日

今夜はこの一品で進む～

帳消しだぁ

小さなご褒美？

「Current カーレント」ではセッションの後に少しお話をする時間を設けています。

その時にお出ししているのがこの

黒糖を使用した「しょうがあめ湯」


冬場は温まったカラダを冷やさない様にと温かくしてお出ししていましたが

流石に今は冷たくしてお出ししています。

「はぁ温かくても、冷やしても癒されるわぁ」と楽しんで頂いていま～す。

セッションでカラダがほぐれたり、安定したり

その為には少し頑張って動いて頂く事も有ります。

「ピラティス後の一杯はお家で飲むのと全然違いますねェ、小さなご褒美です」だそうです。