おいしい出汁パックをまた新たに発見しました。ブランドは、おだし専門店 ON THE UMAMI（オンザウマミ）です。
茅乃舎の出汁パックが大好きで、帰国後はずっとリピートしてきましたが、さらなる探究の旅に出たくなりました。
そんな旅人気分に特にピッタリなのがUMAMIの旅。鰹と昆布、合わせ、あご、野菜、鶏の5種類のだしが入った、オンザウマミの人気だしパックセット。個包装なので気軽に新しい味にトライできます。
パッケージのデザインもおしゃれなので、手土産やプチギフトにもいいですね。海外の方にも喜ばれそう！
お料理に使えるのはもちろんなのですが、シンプルに出汁スープを楽しむ今日この頃。
小腹が空いたとき、おやつ代わりに飲むと空腹が収まり、気分もホッとします。
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海外生活が長期化したとき、意外な日本のものが恋しくなりました。その筆頭が出汁です。出国準備のときに、梅干しや納豆のおやつは少し持っていったのですが、当時はまだ出汁は意識していなくて。
お出汁のにおいが嗅ぎたい…！と真夜中に涙が出たり、出汁スープ飲みたさに日本の2倍近い値段のUDONヌードルの店に通うなんて、自分でも驚いたものです。
やっぱり茅乃舎も最高
出汁の保存に
