お便りくらら★揚げなすとベーコンのサラダ | くららのブログ

くららのブログ

ちょっと面倒なお料理や家事を、ひとくふうでらくらくに!!

揚げ茄子のサラダ(のんちゃんさん)

揚げなすにさっぱりした野菜とお酢でバランスの良いサラダはいかが? なすは乱切りにし、フライパンでオリーブオイル、おろしニンニク、千切りベーコンと一緒に揚げ焼きにし、塩こしょうをします。お皿に、千切りキャベツとオニオンスライスを盛り、上からなす炒めをオイルごとジャッとかけます。好みでお酢を回しかけて完成。揚げ焼きにしたなすがオイルとベーコンの旨味を吸って存在感たっぷり!オススメです。


★もっと「元気がでる野菜たっぷりおかず」を見る⇒ http://bit.ly/28IOSTO

★メルマガ掲載ネタ(=入選作品)にamazonギフト券1000円分!
レシピ&くらしのアイデア大募集⇒ http://bit.ly/MhhaK

配信:くららネット事務局
--
各種変更・配信解除⇒ http://m.curara.net/