川口市の「カウンセラーの居るお店」紅茶専門店Cuppa tea?（カパティー）です、
こんにちは！
９月に入った途端に涼しくなりました。
朝から生憎の雨模様でしたが、カパティーでは午前中からケーキを焼いております。
まずは、紅茶のシフォンケーキ。
生地を作って、
型に入れて、
オーブンへ。
ふっくらと焼き上がりました😊
続いてはガトーショコラ。
こちらも溶かしたチョコレート、バター、アーモンドプードルなどで生地を作って、型に入れて、オーブンへ。
店内は、甘い香りでいっぱいです😋
美味しそうに膨らみました。
お客様には、シフォンケーキはジャムと生クリームを、ガトーショコラはココアと生クリームを添えて、お出ししております。
ホームメイドのケーキとご一緒に、美味しいお紅茶を楽しみに是非ご来店ください。
○カパティーHPはこちら
☆第14期紅茶教室初級コース2021年10月開講予定
単発参加も可能です。 詳しくはこちら
紅茶専門店Cuppa tea?（カパティー）
営業時間／11:00～17:00
定休日／毎週火曜日・祝祭日
住所／埼玉県川口市本町2-6-18 1F
電話／048-299-4363