お節料理はやっぱりお重箱に詰めたいなぁと思ってましたが、来年を待たずに早々購入してしまいました(≧∇≦)。ヤフオクですが、新品未使用品。同梱できるので、ついでにお盆も購入しました。こちらも新品未使用品でしたが、表には氏名が書かれてあったようで、そこはマジックで消してありました(;~〓~) 。
普通の重箱より一回り大きめの二段重。
こんな立派な会津塗のお店の品物です。
1段の中には、プラ製ですが仕切りがついてるのも便利。これが開始価格500円のまま買えたのはラッキーだな(*^▽^*)。
こちらは1400円まで値が上がりましたが、それでも十分すぎるほどお安いでしょう。お盆としてだけではなく、お家居酒屋で、たくさんのアテ作って、ここに並べて出すのにも使う予定ー(≧∇≦)。
重箱の方も、来年を待たずにビーチ宴会の時とかに使うよー！！早く暖かくなって欲しいですね(●⌒∇⌒●) 。
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昨日の金曜日はバッボ休みでデート♡ 黒門市場にサムギョプサル食べに行きました♪
サムギョプサル食べ放題コースしかないお店(^_^;)。飲み放題も1058円と安い！！
ここのウリは、この水晶プレートで焼く事。水晶で焼くとお肉が焦げにくく、煙も出にくい。お肉のうまみを閉じ込めながら焼けるそうです。
セットはキムチ各種、ナムル、チヂミ、トッポギ、韓国おにぎり、ネギ、サンチュ…と品目は少な目ですが、どれも食べ放題だし、お値段考えれば十分です(*^▽^*)。追加で味噌チゲ、石焼ビビンバ、冷麺も頼めますしね(^o^)。
最初は豚バラ2枚とロースきました。
お肉はお変わり3回、豚バラ11本、ロース1枚食べましたー(≧∇≦)。
生マッコリは飲み放題に含まれず、1杯200円だったんだけど、キャンペーン中とかで無料でいただけましたー♪ 生マッコリ大好きなので幸せー(●⌒∇⌒●) 。
帰る前なので人が少ないですが、店内はこんな感じ。韓国の市場の雰囲気だそうです。韓国行ったことないので行きたいー！ 今年、春はイタリアだけど秋頃に韓国行きたいなぁ(*^▽^*)。
食べて飲んで2人で6000円ちょい。大食い＆大酒飲み夫婦なのでCPは限りなく高いです(≧∇≦)。またぜひとも行きたいお店になりましたー♪
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27062064/
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和歌山の産直は柚子も安い！9個で100円。もっともっと安いところもありますが。
そして、最近のヘビロテサイドメニュー♡ トマトと柚子のマリネです。
トマトと柚子皮を柚子汁とオリーブオイル、塩コショウ、そして大阪の【こんぶ土居】さんの昆布粉を入れて放置するだけ！ 酸味がもっと欲しい時は玄米酢などを入れます。
昆布粉は入れなくてもいいけど、入れると旨味が増すからねー(*^▽^*)。あ、でも間違っても化学調味料の入った昆布出汁顆粒とかで代用しない方がいいです(^_^;)。
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今日はクライアントの新年懇親会でした。席についたらいきなり鍋が！∑(〃ﾟ o ﾟ〃) しかもたこ焼き入ってるよ？(；´∀｀) そして始まったらすぐにうどん来たし？！(￣▽￣；) その後にいろんなお料理きたんですよねー(^_^;)
……普通とは順番が違うようなコースでしたが、たこ焼き鍋は意外に美味！美味しかったので大満足です(*^▽^*)。うどんもシコシコで♪♪
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こちらのクライアントは日本製のものづくりをされている会社で、懇親会には職人さんたちも多くいらしていました。私はWEBと営業の方々とお喋りしてて職人さん達のお話は伺えなかったのだけど、帰りの地下鉄で聞いたら、がま口だけの職人さんもいらしてて、がま口作りのお話がとっても面白かったとか。
前の会社で社長にがま口ポーチの提案をした事があったんだけど「がま口？絶対だめ！すぐに壊れるの多いからリスク多すぎる。」とデザイン案を出す前の段階で即刻却下されました(;~〓~) 。
でも、日本の専門職人さんが作ったら大丈夫なんですね！もちろんそれだけ商品単価は上がってしまうけど、良い物を作っていきたいという、このクライアントのポリシーに心打たれます！ 素晴らしい会社のお仕事の一端を担当させていただき、感謝ですー(*^▽^*)。
抽選会もありました。私は3番でしたが……
開けてみたら……え？？iPhone？？∑(〃ﾟ o ﾟ〃) 5だけど、パックンに送れるなぁ♪♪
…と、見せかけて箱を明けたらチョコがー(^_^;)。そうはうまくいきませんねぇ(;~〓~) 。
あ、でも下に5000円商品券が(≧∇≦) 嬉しいー(♡▽♡ )
他には、ハズレはなしだったけど、お米だけ、とか、玉ねぎ1個に缶詰にレトルトのスープセットとか、そんなオチャメな景品も(^_^;)。商品券パターンは金額もいろいろだったようですが、単に商品券だけでなく、こうした空き箱に入れてくれるのに楽しいセンスを感じました(*^▽^*)。ありがとうございました！！(♡▽♡ )
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色々なお気に入りの料理道具がある私ですが、数年ぶりに愛用を再開したものがあります……それが写真の鉄瓶。
ナポリでもヤフオクかなんかで買って、船便で送ってもらい、一時愛用していたんだけど、こちらに来てから まだ再購入してなかったんですよね。でもやっぱり欲しいなぁと思って、去年から使い始めて、毎日使っているから、なかなかにお水やお茶が美味しくなってきたので、ブログにUPしようと(●⌒∇⌒●) 。
料理道具としては、フライパン、中華鍋、深めの片手鍋、鉄板と、4種類使っていますが、鉄は使えば使うほど良くなっていってくれる【育てる楽しみ】があるので大好きです！ 鉄瓶も使えば使うほど、お水の味が美味しくなっていくんですよ(*^▽^*)。
重いですけどね(^_^;)。この鉄瓶は1.5リットルと大きいので、まさにダンベル級ですよ(≧∇≦)。でも、それもいいんです。だって鉄は重いんですから。
手入れが大変というけど、それも慣れ。それに使い込んでいくと、そう簡単には錆びたりしなくなりますから、そこも鍛え甲斐あるんですよねー(≧∇≦)。
もっと強者は、鉄瓶を火鉢や七輪で使うのだろうけど……さすがにそこまではいかないかなぁ(^_^;)。でもたまには炭火をあてた方が良いらしいので、炭焼きの時にでもあててあげようかな？(^o^)
さて、そんな風に鉄瓶でいれたお茶を飲みながら休憩中に、レザークラフトに使うオリジナル刻印デザインを考えていました。小物をたったの6つしか作った事ないのに、いきなりオーダー刻印ですかい？(≧∇≦) しかも焼印と兼用できるタイプにするし(≧∇≦)。
焼印だと革だけではなく、布とか木とか食品にも印できるので、今度どら焼き作ったらパッケージ作るだけじゃなくて、焼印もいれないとねー(≧∇≦)。単なる食パンにも焼き入れるか？？(≧∇≦) …なんだか違って意味で楽しんでしまいそうな気がします(^_^;)。
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