3月16日の土曜日は、アルドとアントネッラ、フィランチェスコパオロとの再会♡ そしてディナーでした(♡▽♡ )。アルドが連れていってくれたのは、懐かしのLa Fattoria del Campiglione。ポツオーリにある お肉専門のリストランテです。パックンが生まれたばかりの頃、やっぱりアルドに連れてきてもらって、めちゃくちゃ美味しかったので、私達も常連になりました。その後、元夫とパックンは引き続きやってきてるようですが、私は7-8年ぶりくらいかと思います。
パックンの家まで迎えにきてもらって、そこからリストランテまで1時間くらいかかったかなぁ。土曜の夜で道が混雑してました。そして、ようやく皆でテーブルを囲い、乾杯！！！(♡▽♡ ) この家族と会うのは私の至福の喜びなので、この時点で既にハッピーマックスになってますよ(≧∇≦)。
超有名店だけど、堅苦しくはないので、基本みんなでシェアのスタイル。前菜も各2皿くらいおまかせで色々持ってきてもらいます。まずはモッツアレッラ。そのまんま！やっぱりこのスタイルが一番旨しなのよ(≧∇≦)
生ハムやサラミの盛り合わせも まいうー(♡▽♡ )
おまめさんの煮込み…これが前菜か！！（笑）
「これが前菜か！」シリーズ続きます(^o^;)。こちらはブラチョーラ。ナポリ風肉の巻物。
こちらはブラチョーラ・ビアンカ。肉巻きのトマトソースなしで、中身も違います。どっちも美味しかった(≧∇≦)
さて、この日は神戸牛を食べるのが目的でした！！神戸の近くに住んでるのに、最高級の神戸牛は高くて食べられないのに、ナポリで食べれるなんて(≧∇≦)。以前、ここは神戸ビーフタイプのお肉は扱っていたんだけど、知らない内に本物の神戸牛を取り寄せるようになったみたい♪
前菜の後、パスタにいくのがイタリア流ですが、前菜で既にヘビーだったし、肉を美味しく食べたかったのでパスタはスルーしました。アルドは「アキはパスタ好きなんだからオーダーしなよ！」と最後まで言ってくれたのがありがたかったけど、最高の肉を、満腹の状態では食べたくなかったしね(*^▽^*)。＠
そして最高ランクの神戸牛に、アルドがチョイスしてくれたのは22年もの赤ワインでした(♡▽♡ )。
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テイスティング……プロのアルドの所作は勉強になります(♡▽♡ )
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パックンにワインの事をいろいろ教えてくれているアルド。ホテル仕事の専門学校に行ってるパックンなので、アルドの一語一句は全部パックンの学び！有り難いこっちゃ♡
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お肉が来る前に、私もテイスティングさせてもらいました。もーーー最高(♡▽♡ ) なにこれ、ちょっとだけの一口が、口の中に広がり…ハートまで届いて深い余韻を残す♡♡♡ 22年の眠りから目覚めた赤ワイン素晴らしい！！！
パックンも真剣に撮影(^o^;)
そして、やってきました、最高ランクの神戸牛！！ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
まいうー(♡▽♡ )(♡▽♡ )
最高ランクの神戸牛は、やっぱり旨かった！！そしてここは肉専門で、世界各国の肉を扱う人気店。肉の扱いも最高ランクなので、下手な日本の店で食べるより格段に美味しいと思います(≧∇≦)。
でも…私。1つだけ不思議だったんですよね。最初のオーダー時に、神戸牛の他にもう1種類味わうという事になったんだけど、先に神戸牛が来てしまって大丈夫なのか？ 他の肉は旨味があっても柔らかさに欠けて、満足度が下がるのではないか？ってね。
が、そんなのは、私の杞憂……ここは本物の肉専門店。しっかりと、神戸牛よりも美味しいテキサス肉を持ってきてくれました＼(^o^)／
超まいうー(♡▽♡ )(♡▽♡ )
22歳の赤ワインと、最高ランクの神戸牛と、それよりも美味しいテキサスと、そしてそれを一緒にいただくのは、私の大好きな親友一家……もう、これ以上の幸せはありません！！！
実は、この日、アルドのお誕生日だったんです。それなのに、アルドに全部ごちそうになってしまった……。
あ、でも、この後、日本から持参した自然郷キュベ18とモロマッジョを味見してもらうタイムになって、自然郷キュベ18は『こんなに美味しい日本酒を味わった事がない！』って言ってもらえたのよ！！それにモロマッジョも、私達日本人が感じるのは違う感想なんだけど、すごく気に入ってもらえたようで、それがちょっとは誕生日プレゼントになったかなぁ…とか(;~〓~) 。
ちなみに、自然郷キュベ18とモロマッジョに関しては、コモの親友にも聞いてるので、最後にまとめて報告しますー！！
ちなみに、ここでの味見は、リストランテの皆様の巻き込んで、自然郷キュベ18を飲んでもらう、モロマッジョ食べてもらうとなて、私がモロマッジョの詳細などをプリントアウトして持っていったので、それを見たお店の人が「ここのチーズ、ウチでも扱ってるよ」って事で、それも味見させてもらったし、楽しい時間でした(^^)。
で、後はドルチェ……シェアでいろいろ頼みましたが全部撮影してないし、適当(^o^;)。
今回は食べてないけど、熟成肉コーナーも出来ていて、それでまたまた人気が膨れ上がったおりました！
午前様になって、ほとんどお客さんいなくなった時にパチリ☆
最後にオーナーのミケーレと、奥様＆お嬢様と一緒に記念撮影☆ この後、オーナーのミケーレがこの写真をシェアしてくれました(≧∇≦)。
ところで、アルドとアントネッラの事は、私の友人や以前のサイト読者さんにとっては周知の人物なのですが、知らない方々もいると思ってここで再紹介♪
簡単に言うと、私のナポリ生活20年の親友で、私の宝です♡ ナポリ生活が最高だったのも彼らのお陰と言っても過言ではないどころか、真実です！
アルドはイタリアでもトップホテルのフード関連マネージャーで、趣味は料理……って、そのレベルが趣味ではなく最高のプロレベルの人。彼から教わった事が、私のナポリ20年生活を本当に充実させてくれた。
そして、奥さんのアントネッラは、そんなに食に興味もなく、タバコも吸うけど、実は一番美味しいものを冷静に評価できる人。そして一見クールなんだけど、実は相手の事を100％理解して褒めたり、アドバイス出来る人。私は何度アントネッラのアドバイスで、いろんな事を考え直してうまくいった事か……。
若い頃は【自分を知って欲しい】って欲があったけど、年取ったら、そんな事全然気にしなくなった。「知って欲しい人だけに知っていたら満足」にスイッチしていったんだけど、ナポリ生活の中で、アルドとアントネッラに100％の私を知ってもらえて、今でもこうして変わらず交流が出来ているのが、本当に、心から幸せなんです(♡▽♡ )。ありがとう！！
最後は若者二人のショットを☆ 誕生は1か月違いだけの、同級生……今はこんなに大きくなったけど……
↑上の2人が↓こんな時代もあったんですねー(≧∇≦) 2か月先に生まれたぱっくん、顔が大きすぎ(^o^;)。
