今日はバッボ夜勤開けだったので、朝から おかやま備前牛616グラムを焼きました(≧∇≦)。
生でも焼いても、どっちも美味しそう♪♪ そしてもちろん、食べても美味しかったですよ(≧∇≦)。
実は、この肉、数日前にスーパーの見切りで半額になっていたものでした(;~〓~) 。
備前牛だけではなく、黒毛和牛の佐賀牛焼肉用の2つが半額になっていて『どっちにしよう？？』と悩んで、売り場を右往左往 何度も往復したのですが（笑）、多少味は落ちても冷凍保存すればいいから、どっちも買っちゃえ(≧∇≦)という結論に。
黒毛和牛の方は その日の夜に食べていたので、備前牛の方を冷凍にしたのですが、解凍しても普通に美味しかったので、どっちも買って良かったなー(*^▽^*)って心底 思いました♪♪
ちなみに、今回は、何も細工せずに焼きました。私は100g98円の激安牛肉でも、いろいろ工夫して美味しく焼きますが、これはさすがに塩コショウだけで十分でした。いや、肉の味を楽しむためにも、それ以上何もあってはいけない…って感じで(*^▽^*)。ただ、使ったのは燻製塩なので、その分旨味UPになってるけどねー(b^ー°) 。
また今度スーパーで半額あったら、絶対買いだな☆☆☆ そして、ちょっと工夫もしてみてもいいかな♪と思ってますーーー(*^▽^*)。
