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お盆も休まず通常営業です

定休日は月曜日です!!

 

是非お待ちしております

 

アミューズから、意外な組み合わせに舌が驚くこと間違いなし!!(笑)

 

アミューズ、一口食べて

美味しい!と、想像できない味だったのです(私が・・・)

お客様も、合うんですね!!と

 

俺のことバカにしていたでしょう?とwww(いつもの会話です、美味しいねというとバカにしてたでしょ!とwww)

 

桃が好きな方なら間違いなし!!

 

 

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一昨日の夜つぼみだったホテイソウ

 

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昨日の朝にはこんな素敵なお花が

 

すぐにしぼんでしまいましたが

幸せな気持ちになりました

メダカも5年育てていますが癒しです

お店と自宅に実家と・・・・w

 

上手に書けませんがお許しください

 

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クオーレでは4月から山口さんの珈琲と取り扱っています

山口さんとはプライベートで自宅用として以前よりお付き合いがありました

 

お恥ずかしいですが

私コーヒーは嫌いだったのです

なぜならば苦いから、胃がずしんとくるから、後味が悪いから・・・・等‥

 

でもどうしても山口さんのブログを見ると

飲みたくなるのです、そしてずいぶん長い期間悩みいざ購入!!

 

そして飲むこと・・・・

ん?ん?前提に私はコーヒーが好きではありません

なので驚くほどの感動はなかったのです(山口さんごめんなさい、好きではなかった私には何もわからないのです)

しかし、それでもわかったのは、すっきりした味わいに、ずしんとこない!胃が痛くならない・・・・

冷めても美味しいし、翌日だって美味しい、酸っぱくならない・・・・

 

それでもコーヒーは山口さんの珈琲しか飲まなかった半年間

 

そしてある時

外で飲んだコーヒーに驚きました

 

全然違うのです

申し訳ないのですが飲みこむことができなかったのです

 

というのが山口さんの珈琲と私の本当の意味での衝撃の出会いでした(初に飲んだときでなくて申し訳ないですが

衝撃でした)

 

そしてお店でも是非紹介できたらなと思いが強くなり・・・・

4カ月たちました

1度飲まれた方は、食後のお飲み物をうかがうと

「おいしいコーヒーで」と必ず皆さま口を揃えておっしゃるのでなんだか笑ってしまいます

通常のコーヒーだって悪くないんですよwwwww

でも

おいしいコーヒーで!!ですwww

 

すごく同感してくれること嬉しいです

 

まずは食後の余韻にひたりながら

おいしいコーヒーはいかがでしょうか?

 

山口さんの珈琲は

土日のランチタイムとディナータイムのみとさせていただきます

コース料金と別途になります

通常もレストランですので

お食事される方のみのお客様をお迎えしております

コーヒーのみのお客様はお断りしております

よろしくお願い致します

 

 

 

本日もありがとうございました

 

 

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時々お客様が今までのコースター全部持っています!と

おっしゃって頂きます

なんだかとても恥ずかしい・・・

でもとっても嬉しいです

 

私、本当に

母曰く

幼稚園の頃から「可哀相になるくらい絵が下手だった」とwwwwガーン

可哀相になるくらいですよびっくり

 

幼稚園からの親友も知っている・・・・

どうして今描けるの?とてへぺろ

 

 

猫が嫌いなお客様もいらっしゃることだと思いますが

私猫が大好きなんです

結婚して飼い始めた猫がずっと病弱でした

いつも爆弾を抱えている感じで、そんな子をみてどうしてもこの子が描けたらな?

 

そんなある日から猫から描けるようになったのが始まりなんです

なのでなんでも描けません、8割猫しか描けません

だから猫のコースターが多いのです

 

先日お客様がおうちに飾ってあるのよと

写真を見せてくれました

 

ありがとうございます

(ちなみに猫がお好きなお客様なのでいつも猫を描いています)

 

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北海道からメロンがたくさん届いています

さてさて楽しみです

 

さて本題・・・・

日曜日のお昼の営業が終わって

いつものように掃除をして・・・・鏡にうつる自分の顔・・・・

怖い顔しているなぁ・・・・・と

ん?ん?

 

あぁ・・・・眉毛書いてなかった・・・・・

 

だから怖い顔に見えるんだ・・・・

 

とお昼のお客様・・・・私は怖い顔をしているように見えたはず

 

なぜなら、以前もアイメイクをキチンとしていなかった日

何人かに、疲れてますね?大丈夫ですか?と・・・・

元気だったのに?そんなに変な顔をしているのかな?と

 

はい!アイメイクあまりしていなかったのです・・・・

 

どうやら私は化粧をしないと疲れている顔になるらしいと(笑)

 

そして眉毛のなかった日曜のランチは怖い顔でした・・・ううっ...

大変失礼致しました・・・・雨

 

時間にゆとりをもって完璧な顔でお迎えしなくてはと反省したのでございました

 

シェフに文句も言いましたよ!!

なんで言ってくれなかったの!!!!!と

 

見てない・・・・と言われましたポーン

 

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今週末は少し涼しくなるとか・・・・といっても30度以上には変わりないみたいですが・・・

皆さまも熱中症に十分お気を付けくださいませ

私たちも気を付けてのりきります音符おんぷ

 

ありがとうございました

 

 

 

 

 

 

 

お店でパンを焼いていたこともありましたが・・・・

ずっと前のことですが・・・

 

パンが大好きです

 

パンも奥深いです・・・

パンはパン屋さんが焼いたほうが美味しい

(私が焼くよりですよ・・・食事に行って美味しい自家製パンが出てくる

お店もたくさんありますから誤解ないように)

 

先日のこと・・・

小倉台にあるフランキーさんが訪ねてこられました

以前よりお友達のお店で食していましたし購入しに行ったりしていたので知っておりました

 

いろいろお話しをして

そしてたくさんの試作パンと共に

クオーレのディナータイムのパンが決まりました

 

毎日パンをもっていらして頂きました

本当に申し訳ないやらありがたいやらでした

 

 

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スペルト小麦を使用したプチパンです

 

この場をおかりして

ありがとうございます

よろしくお願い致します

 

 

大事な写真を撮り忘れてきました

写真を待てずに更新してしまいました

 

 

 

そして昨日は祝日営業の振替でお休みでした

久しぶりになってしまいましたが

浅野さんの畑に行ってきました

 

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私の大好きな赤おくら

お花もつぼみも新芽も全てねばねばオクラです

 

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新入りちゃんのゆりちゃん

もぅ可愛くて可愛くて

ちょっと外に出ていたら

おうちに帰りたいと・・・お部屋の中に帰っていきました

昨日は今日よりも一昨日よりも涼しくて?

畑は覚悟していましたが・・・・

 

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半年になるももちゃん

 

談笑中w

 

ほぼももちゃんと浅野さんとお話ししていたら

全て詰め終わっていました(笑)ゲッソリくしゃくしゃ

 

 

また野菜の写真は後日に・・・

パンの写真も後日

 

トウモロコシのコースは29日まで

来月は桃のコースです!!

お楽しみにハート

 

9月は20周年ですイベントたくさん考えております

よろしくお願いいたします

 

酷い暑さですびっくり

ご自愛くださいませ