ブドウのコースが終わり次にキノコのコースがありました(汗）
更新していなかったですね・・・・・
そして蟹づくしのコースが中盤にさしかかってしまいました
蟹・・・・・
余談ですが私は
海老、蟹などの甲殻アレルギーのため食べれないんです
何気にたくさんアレルギー体質なため
食べれないものがたくさんあります
かれこれ１５年ほど前から一切口にしていません
最近はなんとアニサキスアレルギーなんて診断されてしまい
魚が食べれなくなってしまった次第です
アレルギーのことは私がこんなのでかなり気を付けてお作りしています
アレルギーのある方はご遠慮なくご相談くださいませ
先日は友人から渋柿が届きました
仕事から帰りこんな作業をしていました
好きなことは何時でもできるみたいです
シェフには呆れられ、
職人か？と
毎年の恒例行事に苦笑い・・・・
これからのクオーレの予定は・・・・・
そろそろスモークハムがきゃらうぇいさんより届きます
本当に美味しくて
千葉で食べれるのはクオーレだけ！！
なんてったってプレミアムです
少量しか作らない１本がクオーレに来るんですから・・・・・
こちらを１度お召し上がりになった方は
皆さん驚くほどの美味しさで
毎年楽しみにしているんですよ
ヌーヴォのころに届きます
そして１２月は２１日から年末特別コースをご用意いたします
今年は２４日のみの１日限定のクリスマスディナーコースになります
年内は２７日までランチを営業
ディナーは３０日までの予定でおります
本日もありがとうございました
