お気づきでしょうか？
看板が新しくなりました！！
昨年9月の台風でシャッターは壊れ、植木は半分はだめになったあの時の看板が割れてしまってから
やっと先月末に看板が新しくできました（長かったです・・・順番待ちでした）
緊急事態宣言が解除され、通常営業に戻してから1月半が経ちました
以前のようには戻ることはないと思っています。
そして暇と言っていいのかはわかりませんが
お客様がいらっしゃらないことは
ある意味それも正解！仕方のないことだと思います。
自分の身を守るのは自分でしかないと思います
しかしながら仕事と考えればそうもいってられないのも事実です。
テレビで会食は・・・
マスクを外して話すことはいけない
幼稚園児、小学生、中学生がお昼の時間は皆、一方方向を向き会話なく食事をすることと・・・・
（企業様でもそう徹底されているところありますよね）
本当にその通りだと思います
そう思うと
飲食店って？？？？？？？と思うのです。
会話を楽しみながら食事をするところなのです
そしてクラスターをうむわけにもいかないのです
お客様が気を付けていらっしゃる場合はいいのですが
そうでないこともあるのです（うまく表現できませんが）
制限のある中でも楽しくやはり安全にお召し上がりいただきたく思うのです
お店としてできることは
・消毒の徹底
・もちろん私たちの健康管理
・ソーシャルディスタンスを守った席の配置
・裏口、表の出入り口換気（営業中は開けっ放しです）
・人数の制限
そしてお客様皆さまにお願い
・ご予約していても体調が少しでも悪かったらご来店は控えてください(キャンセル料いただいてません）
・マスクをしての入店（普段からのマスクをされていない方はご遠慮いただきたいです）
・トイレ等は必ず消毒をしての使用（使用前使用後されるといいそうです）そして蓋を必ず閉めて流してください
・ランチタイムは1時間制ですが
ディナータイムは2時間を目安にお願いいたします（コロナ対策として指針にのっています）
・大きい声での会話はお控えくださいませ
うるさいことをたくさんいってしまいごめんなさい
皆様のご協力のもと
ご一緒に同じ時間をお過ごしになるほかのお客様も含め
皆さまが安心して、こんなコロナの時でも楽しくお召し上がりいただけるクオーレでありたいと思います
まだクロスはってませんが明日の夜は5名様です
テーブル8個つなげた大きなテーブルです
これなら大声出さなければ飛沫は安心ですよね
普通にお話しされるお声ならば大丈夫だと思います
絶対はなんでもありませんがでも安心です
私も毎回お皿を下げる都度、手洗いはしますのでご安心くださいませ
明日はこちらの5名様と、2メートル以上離れたお席で2名様で貸し切りとさせて頂きます
こんな感じでの営業スタイルをとっておりますので
絶対大丈夫はないですが（言い方がおかしいですかね笑？でも絶対大丈夫なんでいらしてください
とは言えませんので・・・・
できることはやっておりますので
かなり気を付けておりますので・・・・です
ぜひご来店をお待ちしております
ランチ、ディナーともに前日までの完全予約制とさせていただいております
（必要なものを必要なだけの仕入れとさせていただきこのコロナを乗り切りたく思っています
申し訳ございませんがご了承くださいませ）
↑
ずいぶん前に書いたものでした。。。
そのまま載せちゃいました・・・
土日祝日はコースランチのみです
回転はしないので1日3組になります。
コースランチ￥２６００（税込み） ～
（アミューズ、冷前菜、パスタ、魚料理または肉料理 デザート コーヒー）
フルコース(魚肉料理）￥３７００（税込み）
今月は
22日（水）、23日(木）、25日（金）ディナータイム満席になっております
よろしくお願いいたします
ディナータイムは3組または人数で制限させて頂いております
よろしくお願い致します
平日のランチタイムは4組または人数で制限させていただいておりますが
1時間制なので回転いたしますので
ご予約は11時半から30分刻みでご予約になります
長々とありがとうございました