国宝!? | 黒木の食材

黒木の食材

食材、料理を発信していきます。
愛知県稲沢市のイタリアンカフェ『サルーテ』の
キッチン担当者です。

市場にて
ハンガリーの国宝を購入。



ハンガリーの食べれる国宝
『マンガリッツァ』
豚肉です。
肩ロースなのでグリルパンでガッチリ焼きます!

いつもは冷凍なのに今回はフレッシュです。
お早めに!


Android携帯からの投稿