が続いてサクラも散ってしまいました
やっぱり～雨より晴れ
方がいいですよね
今日はそんな雨の降らない
エジプトについて紹介していきたいと思います
まず緑の写真を見ていただきたいのですが、抹茶ではありません
「モロヘイヤスープ」です
モロヘイヤの果実は毒性
があり、食用に適さなく、食べてしまったら死ぬ事があります.....怖いですね
（笑）そのため若葉をスープにして食べます
モロヘイヤは全体的に栄養価が極めて高く「野菜の王様
」の異名を持ちますそんなスープを飲めば元気溢れて雨なんて飛ばせるかもしれませんね
（笑）そして２つ目に
「バスブーサ」伝統的なケーキになります
私たちは生クリームのケーキをイメージしてしまいますが、生クリームはのっていません（笑）
セモリナか穀粉をシロップに漬けて作ります
セモリナとはパスタや、シリアルをつくる素材です
エジプトのデザートも食べてみたいですね
Culshellでも検討したいです（笑）
今日は雨の降らない国の料理を紹介しましたが
エジプトとの料理に触れ、雨なんて吹き飛ばしましょう
ではCulshellで
cast your shell
