La bonne table. 　加藤千明料理教室

春の味

2月グループレッスン.

2月料理教室

4月日程.

二月ですが、我が家の沈丁花の良い香りが漂い、梅が開花しました.早すぎる春のような！？4月日程をお知らせします.この頃はどのお花が咲いているのでしょうか？随時グループレッスンを承ります.内容や日程など相談させていただきます. cuis_patis@yahoo.co.jp◎料理教室７（日）　10:00~9(火）　　10:30~11(木）　　10:30〜14(日）　　出張16(火）　 10:30~17(水）　 17:00~23(火）　　貸切29(月）　　貸切◎お菓子教室27(土）　　10:00~

2月料理教室

2月お菓子教室

2月料理教室

リブログ記事”ノエルから40日目のchandleurはクレープをいただく日. 伊予柑のクレープ・シュ.”

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1月料理教室

能登は海山の食材が豊か、そして脈々と作り続けられている調味料も多くまた輪島塗の伝統工芸も長く継承されているとても豊かなところ、石川の宝.これまでもそうでしたが、これからも能登を応援しています！

2/28(水）　お味噌作りワークショップ.

お味噌作りワークショップ開催します.味わい深いご自作お味噌で作るお味噌汁は格別で身体も心も元気になります.美味しい県産有機栽培大豆と米麹、塩を用意しております.どうぞ奮ってご参加ください.大豆 1キロでの製作が基本となりますが、ご希望に応じて増量可能です. その場合には1キロ単位でお申し込みください.製作のみも承り、レシピとお味噌をお渡しすることも可能です.　 日時: 2/28(水）　10:30~ご参加費: ¥4,800 (大豆1kg分） お持ち物:　味噌を入れて発酵・保存する容器. ご参加の方に詳細をお伝えします. cuis_patis@yahoo.co.jp　

3月日程.

ビタミンカラーのお花を飾ると元気が出てきます.3月に日程をお知らせいたします、遅くなりましたどうぞよろしくお願いいたします!そして2/28(水）　お味噌作りワークショップ開催します.味わい深いご自作お味噌で作るお味噌汁は格別で身体も心も元気になります.美味しい県産有機栽培大豆と米麹、塩を用意しております.どうぞ奮ってご参加ください.大豆 1キロでの製作が基本となりますが、ご希望に応じて増量可能です. その場合には1キロ単位でお申し込みください.製作のみも承り、レシピとお味噌をお渡しすることも可能です. 日時: 2/28(水）　10:30~ご参加費: ¥4,800 (大豆1kg分）　 cuis_patis@yahoo.co.jp◎料理教室: →洋食を予定しております3/5(火）　 10:30~　6(水）　 貸切 7(木）　 10:30~ 10(日）　10:00~12(火）　 10:30~13(水）　 17:00~　→時間が以前と変更しております、どうぞよろしくお願いします19~21. 貸切◎お菓子教室: 3/16(土） 10:00~

2月日程.

本年もよろしくお願いいたします.早々に様々なことが起こりすぎて頭がいっぱいでして、中旬に差し掛かっておりました.実際に輪島や珠洲で地震や火災被害に遭われて、ご自宅・ご実家・商店が延焼全焼されたりご家族を亡くされた知人方々がおられて、心中察するに余りあります.人命・食文化・伝統工芸・風光明媚な景色や豊かな自然の危機でもあります.石川県の募金やふるさと納税もあります、そして買って・食べて・飲んで・使って、能登をそして石川県を応援支援して参りましょう.2月日程のお知らせが遅くなりましたが、どうぞよろしくお願いいたします.　　　　　　　　cuis_patis@yahoo.co.jp＊料理教室　（2/1~2/6. メンテナンス継続のためお休みさせていただきます）2/7(水）　　　10:30~ 8(木）　　 貸切　13(火）　　 10:30~ 14(水）　　 17:45~ 15(木）　　 10:30~ 18(日）　　 10:00~　　　（あと一席） 23(金・祝）　貸切　24(土）　　　貸切＊お菓子教室2/12(月・祝）　10:00~　　　→日時変更しております. チョコレートアントルメの内容です　　　　

おせち料理

2023/12/31

かぶら寿司漬け込み会

プラトー・フロマージュ

12月料理教室

伊勢海老料理教室

12月料理教室

== 業務連絡 == おせち料理会につきまして

＊＊　満席となりました.　　本年も心を込めて用意させていただきます ＊＊本年もご用命いただきありがとうございます.買い出しに目処がつく12/20前後に、改めて各位に連絡差し上げますので今少しお時間頂戴します.本年も心を込めて用意させていただきます.引き続きどうぞよろしくお願いいたします.