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• 今の季節の淡白であっさり美味なカマス.炊き込みご飯にして炊き上がりに薬味をたっぷり混ぜ込...
• 6月チーズ教室、"食べ比べ"がテーマ.外観・味わい・特徴を様々お勉強. そしてチーズお弁...
• 今が旬のNZのロイヤルガラを使って林檎パイ. しっかり火を通す方が持ち味を活かして旨味...
• らっきょう仕込みレッスンも終了.毎日必ずひと粒づつお上がりになるという生徒さん方と今年も...
• 心地よいお日和、お菓子教室は "プチフールで愉しむアフタヌーンティー" がお題. スコ...
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  単発・保存食レッスン　①実山椒
• 今年は梅も早い. 金沢のベニシアさんの梅林での恒例の梅もぎ.先ずは蜜煮やカリカリ漬け...
• すくすく育った食用バラを摘んでコンフィチュールに、甘い香りと美しい色.6月お菓子教室でお...
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• いつかのお菓子教室.#石川県金沢市の料理教室チーズ教室#金沢市の料理教室#char...
• チーズのオンライン試食会、解説を伺いながら改めて試食すると新しい発見がある、貴重な勉強の機...
• 貴重な摘みたていちごのお差し入れ、身の柔らかい優しい美味しさで大好きな宝交. 他ソースに...
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  単発: ① 実山椒・保存食レッスン
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  7月日程.
• ぎゅっと詰まりながらも皆様のお陰様で佳い一日となりました. お豆は今日も人気者に.美味し...
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  5月料理教室
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  五月チーズクラス
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  5月　季節を感じるお菓子教室
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  皐月の金沢
• 素敵なご縁と素晴らしいお力添えいただき、秋に会を開催させていただきます. 大事なお打ち合...

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