本日、初レシピ本「パリの有名レストランを巡って辿り着いた、私の星付きビストロレシピ」(誠文堂新光社)が発売となりました。
全国の書店、またはアマゾンや楽天などでもお買い求めいただけます。
パリの有名レストランを巡って辿りついた、私の星付きビストロレシピ: 身近な食材で最高においしい/小川 奈々
本書は、パリジェンヌが作るような、料理初心者さんでも作りやすく、身近な食材で作れるとっておきのお料理、お菓子を全53品掲載しております。
フランス修行時代のコラムや、蚤の市などの情報も満載です。
毎日の食事にも、おもてなしにも使えますので、是非お手にとってみていただければ、
大変嬉しく思います。
この本が出版できましたのは、いつも楽しみにレッスンに来てくださる生徒さんをはじめとした、沢山の応援してくださる皆さまのお陰です。
出版が決まった時、自分のことのように喜び、この日を心待ちにしてくださった料理教室の生徒さん達。
早速「購入しました!」とご連絡をくださった方々もおり、こんなに素敵な生徒さん達が応援してくださるお陰で、私はこうしていられます。
自分にとってのテーマ、料理教室の生徒さんや、この本を読んでくださった方が一人でも多く笑顔になり、その料理を作った方の家族や友達がまた幸せになり・・・
そんなハッピーの連鎖のお手伝いができればこれ以上嬉しいことはありません。
これからも、努力を怠ることなく、初心を忘れずに日々精進してまいります。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。