1月のレッスンレポート | 手ごねパン教室cui のレッスンの様子や日々の出来事を綴っています…
 
 28日のレッスンです

キャラメルショコラ 2名様
~リッチな生地にキャラメルチョコレートを巻き込み、アーモンドをたっぷり散らします
 グラハムフリュイ
~全粒粉の入った滋味深い生地に、ドライフルーツや胡桃がた~っぷり
 体験レッスン
~ふんわり生地に、お野菜たっぷりとり~りグラタン


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ぎゅっと美味しさの詰まった大好きなパンです
こんがり いい具合に仕上がりましたね~


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とっても手際よく
進めてくださり、パンがとても大きく膨らみました
おいしそう


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 いい香り

キャラメルショコラのあま~い香りが広がりました



午後は、2歳の女のこと一緒のレッスンです
おっきくなりましたね~~
今日は終始ご機嫌さんでした  

カンパーニュ
~どっしり素朴な滋味深い生地に、ゆずと胡桃を混ぜ込みました

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しっかり おっきく焼きあがりました

かっこい~~
カンパーニュはこのごっつい感じがほれぼれしますね



楽しいレッスンになりました ありがとうございました