よっちゃんです・・・
先日ダイエットにぴったりなものをスーパーで見つけました
もともとお豆腐は大好きでいろんなお豆腐食べまくってますが・・
今回見つけたのは・・・これ・・・
ほのかにトウモロコシの味がして柔らかくて美味しい
ペロッと１個食べちゃいました
結構大きくて満足感もあり、早速リピで買いに行ったら売り切れで
そのあと全然入荷してない
また見つけたら買い占めなくては
最近お豆腐とこんにゃくに凝ってるんで、また面白いもの見つけたらご紹介します
よっちゃんです・・
これはダイエットおかずというより節約おかず・・
ただ、栄養価も高いし結構パクパクいっちゃうおかずです
カブの葉とちりめんじゃこの炒め物
カブの葉付きを買ったとき立派なカブの葉は何か１品にしたいですよね～
大根の葉っぱでもよくするのですが・・油揚げをカリカリに焼いて、葉っぱとちりめんじゃこと一緒に軽くいためて
お醬油とゴマ油を少々垂らしてかつおぶしを、一振りで出来上がり
簡単でしょ
栄養価バランスもいいし、ダイエットの時の一品にに持ってこいです
是非、ダイエットする際のメニューの一つに入れてください
結構美味しいですよ～
おススメです
よっちゃんです・・
今日は先日のローストビーフのおススメの作り方をご紹介します
色んな作り方をしたのですが・・みなさん案外ご存じの方がいらっしゃると思いますが
今からご紹介する作り方はすごく簡単で美味しい
お肉も柔らかくてどんなソースにも合います
まず・・・
１・・作る１時間前には、冷蔵庫から出しておく
２・・スパイス塩、なければ塩コショウを全体にまぶす
３・・オリーブオイルをひいて、６面それぞれ約１分ずつぐ焼き目がつくように焼く
（大きい面は長い目に焼いたほうが良いかもです）
４・・焼いたらジプロック袋に入れて空気を抜く
５・・炊飯器の中にお湯1ℓ、水200mℓを入れて保温にする
間違っても炊飯にしないように～～
６・・準備しておいた真空状態のお肉しっかりジッパーの口を閉めてお湯にドボン
７・・保温で３５分~４０分放置・・
８・・時間になったら取り出して出来上がり
ね・・簡単でしょ
是非ダイエット中のご褒美に作ってみてください
美味しいものも適度に食べて、もちろん運動してストレスを感じないダイエット生活を・・・・
次回は、平日がんばる日のおすすめ食材ご紹介
よっちゃんです・・・
ダイエットの強い味方ローストビーフ
ローストビーフはなぜダイエットによいのか
１・ローストビーフは脂肪分の少ない赤身部分を使用し蒸して調理するので、
同じ牛肉料理の焼肉、ステーキにくらべて低カロリー
２・ローストビーフに使われるもも赤身肉は、タンパク質が多く、案外鶏ささみや豚ひれより多いのです
タンパク質を多くとることでお腹も満足するので食べすぎ防止のも繋がります
３・ローストビーフ用のお肉には、鉄が多く含まれています。
ダイエット中は、食事制限により鉄分が不足気味がちです。鉄分が不足すると疲れやすく肌荒れの原因にもなります。
私も普段は野菜、お豆腐、納豆ばかりですが、休みの日や前日はローストビーフを食べる頻度はかなり多いかも
なので・・次回は簡単で美味しくできる私の作り方をご紹介します
よっちゃんです・・
今日は、ダイエット期間にはおすすめの料理を一品ご紹介
豆腐ピザ・・
どう見てもピザ・・でも生地をお豆腐で作ってるんで、ヘルシーで、満足感もあり
また何より作り方が無茶苦簡単
見た目はもう一つなんですがそれもご愛敬
味は美味しいよ～
簡単に作り方をお教えしまーす
１・・木綿豆腐と、片栗粉大１（米粉でもOK）卵を混ぜ合わし、フライパンに投入
２・・弱火で、片面焼き色がつくまで加熱
３・・裏返したらお好みのピザソースを塗りお好みの具材を載せる
（私は、冷蔵庫にあるものエビ、ピーマン、玉ねぎ、シメジ、トマトなどなど）
４・・後は溶けるチーズをのせて蓋をしてチーズが溶けると完成
しっかりピザ満足感があってお酒もすすむ・・
けど私はもちろん糖質オフのノンアルのビール1本のみでーす
また次回もダイエットブログを、お楽しみに