バレンタインチョコ・・

よっちゃんです・・

先日のバレンタインデーから今週まで、沢山の会員様、お友達から

チョコをいっぱい頂きかずちゃん大喜び・・

手作りのチョコあり、ケーキありとチョコ好きのいかずちゃんは嬉しくてたまらない・・







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メッセージカード付きまで・・かずちゃん感激してました

嬉しくて、一つずつ大事に食べてます・・

皆様に可愛がっていただきかずちゃんは幸せもんです本当にありがとうございました

追伸・・もちろん私からも・・

チョコレートケーキを・・



二個ともペロッと食べてました・・

太るぞーーーでも年に一回やもん・・いいよね～～～

バレンタインディナー・・

よっちゃんです・・

先日のお休み前のディナー・・

去年１１月にオープンしたてで、気になっていた京風イタリアンのお店へ・・

スタジオから近くて今人気の穴場スポットにオープン・・


行ってきました～～



バリバリのイタリアンは最近ちょっとくどいな～って感じるし（年齢のせい？？？）

でも見つけました～～ここは野菜中心で、その上和食の要素も入っていて・・イタリアンなのに

日本酒も置いてある・・京風イタリアンのお店・



日本酒大好きなかずちゃん大喜び・・

まずカルパッチョ・・

お刺身のようにムチャクチャ新鮮・・



関サバのサラダ・・これ美味しかった～～



玉ねぎの丸焼き



お肉のステーキ・・



で・・おつまみ燻製の盛り合わせ（全て自家製・・）



他、パスタやワインのおともチーズの盛り合わせなどなど・・

ここのお店はそれぞれのソース類がひと手間プラスされていて素晴らしいんです　

最近行ったお店の中で一押しです。

お店の方の気配りも素晴らしくて・・すぐにでもまた行きたいぐらいです　

いいバレンタインディナーでした　

来月はかずちゃんの誕生日や結婚記念日とイベントが目白押し・・

楽しみです・・

今日のプチ情報

色んなところを食べ歩いてますが・・普段の平日の夜は野菜スープで頑張ってます・

いろんな野菜を彫り込んでトマトの水煮缶を入れて野菜の水分だけでコトコト煮る　

かずちゃんの夜ごはんを作った残り野菜で作れるし、火にかけてほおっておいたら

いいんで、リーズナブルで、簡単・・

多めに作って小分けにして一週間分作り置き・・それを一週間かけて食べて

お休み前はご褒美ディナー・・

このやり方は私にはあってるかな？？

しばらくはこのサイクルでがんばりまーす

ただ・・空腹を感じていないのに次のご飯を食べるとお腹の中に残っている食べ物が

体脂肪の変わりやすいのですので、それに気をつけて・・

是非、皆さんもデトックスの野菜スープを・・やってみてくださーい

京都散策・・

よっちゃんです・・

先日、京都で好きなお寺の一つ・・東寺に行ってきました　







２，３年前から仏像が好きになり、いろんな仏像を見にお寺を散策したりしてるんです　

仏像にハマったのも東寺の仏像を見てから・・・

ここの仏像は見る価値ありです　

皆さん是非一度行ってみてくださーーい

神戸とか琵琶湖とかの雰囲気のいい場所やカフェも好きなんですが・・

こういったお寺や神社の散策して町屋風のお店や歴史を感じる場所も結構好きなんです・・

これって…もしかして歳のせい・・・

帰りに行ったことがないので一度行ってみたかった島原へ・・






ここは・・・・ん・・ん・・こんなもんかなって感じです・

今回はなんか地味～～な色の写真ばっかりや～ん

温かくなってきたら綺麗な色の写真を撮りながら・・色々散策もしたいな～

また・・アップしまーーす

今日のプチ情報

ダイエットの強力な味方の食材の豆知識を・・・

１・肉や魚を食べるときに生野菜や大根おろしを食べると消化が進み翌日胃がすっきり・

２・海藻類にはコレステロールや中性脂肪を取り除く成分がたっぷり含まれているだけでなく

　　糖尿病、ガンの予防にもなり便秘もたちまち解消して肌をきれいにしてくれる働きがある

　　こういうことを気をつけながら１回の食事で、たくさんの食材を使えば使うほで

　　ダイエットに効果があるそうなんです　

これらのこと・・頭の隅でもいれといてくださいね～

きゅーちゃん・・

よっちゃんです・・

先日、会員様からきゅーちゃんにおやつを頂きました　



これは大坂のグランフロントにあるお店にしか売ってないらしく、人間も食べれる

シュークッキーで、きゅーちゃん大喜び・・・





私もお味見してみたんですが食感がよくて　薄味で美味しい・・

これはきゅーちゃん・・喜ぶわ～～

待て・・

ってしたけど・・きゅーちゃん泣きそう・・足が一歩出てます　






なに～～この美味しいのん・・って顔でしゃりしゃり食べてました　

Ｋちゃんありがと～～

今日のプチ情報

わんちゃんもそうですが人間も・・薄味の方が健康にはいいっていいますよね・・

そうなんです病院でも栄養指導には必ず薄味で塩分控えめってよく言われますよね

それは血圧にもいいし、塩味がきついと様々な病気を誘発します・・

そして・・ダイエット側からみると塩分の取りすぎって水太りになるしむくみやすくなり

見た目も太った印象に見えるんです

塩分控えめ・・は、体にいいのはもちろんなんですが、ダイエットにもいいんです　

塩分気をつけましょ～ね～～

節分 恵方巻き

よっちゃんです・・

今年の節分は２日がお休みの月曜日で壬生寺で・・・



普通、吉田神社に行かれる方が多いのですが、烏丸の辺に引っ越ししてきたし

近くなったんで一度行ってみようという事で壬生寺の節分祭方へ・・

京都に住んでて一度も行ったことがないし、また２日は節分の狂言が開催されると聞いたので

これは行くしかない　

正解でした・・・

夕方なんで人もまだ少なく、幻想的なお寺で雰囲気があって素敵・・

外に能舞台がありちょくちょく意味がわからないところもありましたが

案外楽しむことが出来ました・・

こういう機会がないと狂言って見ることもなかなかないだろうし日本の文化を感じることが

できて良かったです　

瓦に名前、年齢等を書いてお納めして来ました　
　






次の日はもちろん恵方巻き・・

我が家はカニ好きのかずちゃん・・かに道楽の恵方巻き　

鰯も食べて、汁物はシジミのお吸い物風一口そば・・





美味しかった～～


今日のプチ情報

恵方巻きの由来ご存知ですか～？

恵方巻きの恵方は陰陽道で、その年の干支によって定められた最も良いとされる方角のことで

その方向の歳徳神がいるといわれます。で、その恵方に向かって巻きずしを食べることから

恵方巻きと言われるようになりました。

恵方巻きは目を閉じて願い事を思い浮かべながら恵方に向かって

無言で一本丸ごとの海苔巻を丸かぶりすることから丸かぶり寿司とも言います　

巻きずしは切らずに１本丸ごと食べるのは縁を切らないという意味も込められているそうです

起源は江戸時代末期大阪の船場で商売繁盛の祈願をする風習として始まったと

一節では言われてるそうなんです・・ん～～色んな風習っていいですよね～

日本人である限り、こういう風習は大事にしたいです・

今日は立春・・いい年でありますように