たけのこ・・

よっちゃんです・・・

桜が終わって、新緑の季節・・

で。。待ちに待った筍の季節

若い時ｈ、さほど興味がなかったんですが、何年か前に京都塚原の筍を食べてから、ハマりました

毎年、筍の時期になると、塚原まで買いに行きます

京都の大枝の塚原の筍は日本一と言われ、京都の有名な料理屋さんに出る筍はほとんどここの筍と言われてます

今年は雨が少なく出来が悪いかもと言われてたんですが、とんでもない

素晴らしい筍ですぅ

雨の降った次の日は、にょきにょき出てくるらしく、しっかり雨の次の日に買いに行きました

掘りに行かれる時間もおばちゃんに電話して聞いといて、その時間に合わせて行くんです

（ここの筍農家には毎年行くんでいい筍をちゃんとおばちゃんが仕分けておいてくれるんです）

ちょうど到着したら掘りたてを仕分け中・・ナイスタイミングでした～

ゲットしたら、早速家に帰ってゆでて筍のお刺身から始まり、筍三昧・・

一年分の筍をこの時期に食べまくります

筍のお刺身から始まり若竹煮、たけのこごはん・・

しばらく筍料理が続きまーす

今年は、ゴールデンウィークぐらいにはもうおわってるかもっておばちゃんが言ってはりました

それまでにもう一回ぐらい買いに行こうかな～～

今日のプチ情報

今日のプチ情報は・・筋肉のお話はお休み・・

筍の効能・・

筍が大好きと言いながら効能は改めて気にしなかったんで、これを機に調べてみました

筍は寒い冬に土の中で、エネルギーをたっぷり溜めて春に顔を出してくれます

その成長ははやく１０日ほどで竹になってしまうので、凄く貴重で、栄養もしっかり貯めてるんで

栄養価が高いんです

その栄養価とは・・・

１・亜鉛が豊富で、酸素の成分や味覚を正常に保つ効能

２・パントテン酸も豊富で代謝促進やストレス対策に役立ちます

３・食物繊維セルロースが豊富で、便秘の解消やダイエット効果もあります

４・白い塊はチロシン、脳の活性化や集中力を高める効果があります

５・うまみ成分のアスパラギン酸・・これは疲労回復に役立ちます

６・グルタミン酸が豊富で、消化吸収を促す効果が・・

やっぱりいい効能がいっぱい・・旬のものは身体にいいです

是非身体を喜ばせて上げて下さいね～～

おばんざい・・

よっちゃんです・・

去年、友達が知り合いのお店を時間貸しさせてもらって火曜日以外の５時～１０時まで、おばんざい屋さんをオープン

名付けてまゆみはんのおばんざいやさん・・・

料理は前からうまいとは思っててたけど・・こんなに出来るとは、正直びっくり

前菜・・真中のは自家製ピーナッツ豆腐などなど・・

しめサバ・・これもむちゃくちゃ美味しい

ホタルイカとぬたのからし酢味噌あえ

、

サーモンとアボカドのカルパッチョ・

他におばんざいの数々・・ヘルシーで、体にいいおばんざい・・体の中が喜んでました～～

生まれも育ちも京都のバリバリ京都娘（？？？おばはん）が作るTHE京都のおばんざい・・

本当のおばんざいを食べたかったら是非是非・・詳しくはよっちゃんにお尋ねくださいませ～～

今日のプチ情報

筋肉って？？？

最近疲れやすくなった肩こり、腰痛に悩まされるようになった、太りやすくなった体系が変わってきた

実はこれはすべて筋肉が関係しているんです

疲れやすいというのは、筋肉量の低下が影響しています。筋肉量があれば、筋持久力というものが体に備わっているので、

より長い時間活動したり、歩いたり、仕事等ができるのですが、全身の筋持久力が落ちていると疲れやすくなるんです。

肩こり腰痛も、原因の多くは、低筋力、そして筋肉の柔軟性が失われ、からだのバランスが崩れて起きるものです。

また、歳とって太りやすくなったやせにくくなった

良く年齢のせいと言われる方が多いですが・・年齢のせいにしちゃダメです

身体を動かさないために筋肉量が減り、（筋肉量は２０歳前後をピークに、意識的運動しなければ年に１％程度ずつ減っていきます）、

基礎代謝量が落ちているのが原因です。

基礎代謝量とは、生命を維持するために必要な代謝量の事。要は、[１日まったく身体を動かさずに寝ているだけでも消費されるカロリー]

なのです。

筋肉が１㎏減ると、１日およそ５０キロカロリーの基礎代謝が落ちると言われてるんで、筋肉を使わずに年１％の筋肉量が減少し続けたら

体重が増え続くのは当然なんです。

歳やから代謝が悪いのよ～～っていうのうそ・・運動しないからです・・

実際うちの会員さんで、５０歳以上の方は特にを年齢よりもちろん若く見えるし、皆さん元気で、かっこいいし、素敵です。。

その分・・運動しなくなってくると・・・年齢が容姿、雰囲気に表れてきて・・いっぺんにあ～あって感じに

皆さんマイペースでいいです。無理のない程度に身体を動かして下さい・・人間の体って正直です

自分の体をちゃんと気にかけてあげると、体はちゃんと答えてくれますよ～～

桜・・・

よっちゃんです・・

久しぶりのブログです・・

今は、インスタの時代・・でも、私は色んな健康に関しての情報を、皆さんに提供したくて、あえてブログをと思ってるんですが・・

全然アップしてないので、偉そうに言う資格はない・・

でも、こんな私ですがマイペースでこれからも頑張ってアップしていこうと思ってます。

どうぞお付き合いのほどよろしくお願いします。

って事で、やはり久しぶりのブログは桜からですね～～

今年はお天気が続いたので、桜も長く楽しめましたよね～～

今年は２，３年前から今年こそと思いながら行くことが出来なかった八幡の背割公園に行ってきました

まずは桜のトンネル

すごい人・・人・・人

でも・・圧巻

京都市内、鴨川沿いの桜も素敵なんですが・・迫力が違います

風もまぁまぁ強かったんで」・・写真には写らなかったんですが・・桜吹雪が綺麗で

これだけの圧巻やったらそら人来るよね～～っとかずちゃんが言ってました

ただ、凄い人でしたが、桜を堪能しました～

もう桜はあちこちと散ってきてますが・・

今年はもう～～桜はお腹いっぱいでーーす

来年は是非皆さん背割公園いってみてください

今日のプチ情報

プチ情報を一杯プールしてあります・・

これから、少しずつご紹介して行きますね～～

また、最近、筋肉にフォーカスされている話題が多いですよね～

筋肉の衰えが老化の始まり・・

筋肉を動かすと疲れやすい、太りやすいが解消されます

そのメカニズム、筋肉はいかに必要かとい言う事を、今後少しづつご紹介して行きます

こうご期待

新年のご挨拶

よっちゃんです・・

新年明けましておめでとうございます

キューワンは、本日より始動いたします

今、巷では健康ブーム

テレビや本、雑誌でも健康特集が色々組まれていますね～～

それによって皆様の健康、美に対しての意識が高まってきています。

それはすごくいい事・・・皆さん運動して損は絶対ないです

うちの会員様も、今まで以上に意識が上がってきているのを近くで拝見させて頂いて痛感します。

歳をとってから・・あ～あの時もっと運動したら良かった～と後悔する前に・・

今からでも遅くないですし・・また、今からしなくては・・・・だめですよ～

どうぞ皆さん、自分に合った無理のない運動をし、自己管理をして下さいね～

今年も、キューワンの大事な会員様の健康管理を全力で、サポートします。

皆様、どうぞ今年もよろしくお願い致します

PS

今年もおせち作りました～～　　えへへ・・・・

またまた・・PS　愛宕山登りました～

ご挨拶

よっちゃんです・・

２０１７年も残すところ３日となりました

一年が年々早く感じるのは・・やはり、年のせい・・かな

でも、気にせずかずちゃんと二人来年も突っ走ります

キューワンも来年で８年目に入ります。うちの会員様は長く続けていいらっしゃる方がほとんどで、

自己管理が素晴らしい方ばかりです

来年も、皆様が健康で素敵に輝いて頂けるよう、かずちゃんと一緒にお手伝いできたらと思っております

今後ともどうぞ宜しくお願いいたします

皆様、良いお年をお迎え下さいませ

年末年始は、１２月３１日～１月８日まで

お休みさせていただきます

年始は１月９日から通常営業とさせていただきます。