よっちゃんです・・・![]()
京都は祇園祭の真っ最中・・街中は賑わっつています![]()
そんな中、会員様に勧められて初めてジンギスカンを食べに行ってきました![]()
牛ホルモンも食べれない私が果たして食べれるのか不安・・・![]()
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ただ、その会員様もホルモンがあまり好きでなくて変わったもんも食べれないんやけどその私が美味しいって思ったし
大丈夫よ~~って言われヒツジは、栄養価も高いしダイエットにもいいと聞いてたんで、早速チャレンジ![]()
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まず、生ハム・・![]()
多少の癖はあったけど思いのほかあっさり・・
ワインが進みます
で、上ラム肉、ラムヒレ、骨付きラム・・などなど・・![]()
店の人が焼いてくれて、いいころ合いを見て出してくれるんで、ちょうどいい焼き具合に食べることが出来ます。
香ばしくて思いのほか癖がなくヒレなんかはひつじ???って思わすぐらい柔らかくてなかなか美味しかったです
サイドメニューもポテトサラダやピクルスなど・・食べてないけど牛のホルモンもありましたよ~~![]()
食べたことのない方は一度食べてみてもいいかも・・・・![]()
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ただ・・・私達は・・やっぱり牛さんがいいかな![]()
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今日のプチ情報
ラム肉は他の肉に比べて健康効果が高く健康に対する意識が高い層や、ダイエッターの注目を集めてる
食品だそうです![]()
いろいろな栄養素が含まれているんですが、ラム肉の大きな特徴として、Lーカル二チンが含まれていることが挙げられます
Lーカル二チンが脂肪細胞と結合して、ミトコンドリア内に取り込まれることによって脂肪燃焼が起こります。
ラム肉には、このLーカル二チンが多く含まれているので、脂肪燃焼が促進されることが期待されています。
また、低カロリーなんで、ダイエット中にはお勧めの食材だそうですよ![]()
もちろん・・食べすぎはだめですよ~~![]()
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