よっちゃんです・・・
ある日のお休みディナー・・
前菜・・生ハムポテト 長いもとアボカドのディップ
メイン・牡蠣とプチトマトのソテー
新玉バーグ
これらの他に地味ーなおかず・・ニンジンレシピ
このニンジンを使った料理が思いのほか美味しかったんでご紹介します
皆さんもにんじん三本入りを買うと結構一、二本残りませんか？
そういう時、このレシピはおススメ
１・・ニンジンを、千切りに（千切りスライサーを使うと便利)
２・・ニンジンにオリーブオイル大１，塩ひとつまみ
３・・全体にしんなりするまで炒める。。
４・・ソース・・・マヨネーズ大２・粒マスタード小１・ニンニクオリーブオイル（ニンニク半分片オリーブオイル小１）
白ワインビネガー（酢でもオッケー）
このソースをニンジンにかけて出来上がり
ニンジンも火を通すことで甘くなりバクバクいけちゃいます
是非一品足りないなぁって時に是非
