よっちゃんです・・・
休日のディナーは、張り切ってちょっと凝った料理をしています
お料理を作るのが大好きな私は、最近はダイエットに良い料理、おつまみ、身体の喜ぶ料理などを
お休みの日に色々研究しながら（そんなたいそうなもんではないですが
）
作ってます
先日のディナー
メインはかずちゃん牛はステーキですが、私はチキン・・胚芽パンを添えて・・
ですが・・・
その日の前菜の中でダイエットに良いおつまみをおすすめ
アヒージョ、アボカドサラダの横にあるのが・・
海苔塩厚揚げ
洋風の料理なんでちょっとこれだけ浮いた感じがするのですがそれはご愛敬
この海苔塩揚げ無茶苦茶美味しくてどのお酒にも合う気がします・・
食べだしたら止まらないし罪悪感なし
レシピは
１・・厚揚げは軽く油抜きして9等分にカット
２・・厚揚げに片栗粉をしっかりまぶす。
３・・少量のサラダ油を全体にかけて全体をカリカリに焼いていきます
４・・焼いたら塩小さじ１、青のりは好きなだけ振りかけて出来上がり
青のりはは多いほうが美味しいです
ちょー簡単なんで、是非作ってみてくださいね～～～