朝食にパニーニ。
ハムとルッコラにモッツァレラチーズ
シンプルに旨い組み合わせ！
今回のパニーニの小麦粉はゴールデンヨット(最強力粉)を使用。
かなり、ふわっと軽く理想に近い生地に仕上がりました！
イタリア料理とワインの教室「クッチーナ ジャンニ」
０３−３５８４−４８８８
da2007@cucina-gianni.com
テアトロ エッフェ トウキョウ HP『TEATRO eFfe TOKYO』
Blog『TEATRO eFfe TOKYO Blog』
クックパッド「プロのレシピ」
妻のブログ「保田 圭 オフィシャルブログ」