いくらの醤油漬け

賄い！

水蛸とフルーツトマト　いくら添え
タリアテッレ　毛蟹とカラスミ
黒毛和牛の赤ワイン煮込み🍷

いくらの醤油漬け仕込みました。
イタリア料理にも合うように、醤油の量は、控えめに仕上げてます。




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